А это что еще за Гусь? (навеяло)
 

Вчера договаривались о встрече в Краснодаре, так как состав участников небольшой, Оскар отпал сразу, решили посидеть пообщаться в ресторанчике-кафе. Выбор места предложили Краснодарцам. Ребята предложили Гуся. Мол кухня там хорошая и обслуживание на уровне. Я до си пор несколько удивлен успехом этого заведения, первый раз был в нем в 2009-ом. Потом несколько раз в 10-ом и 11-ом. Кафешка как кафешка ничего особенного. К примеру любимый мной в свое время Пушкинист, отличался близостью к администрации, и ценником отсекавшим левых пассажиров. А в чем успех Гуся? Близостью к Геллерее или цирюльне Коппола? Или есть там нечто такое мне непонятное, но милое сердцу Краснодарцев?

0-Музыкальный Мастер >ту-сов-ка....и все.)

0-Музыкальный Мастер >Мне кажется,стоит говорить не об успехе Гуся,а об успехе сети ,создавшей в том числе и Гуся.Грамотный подход ко всему- персонал,кухня,позиционирование себя на рынке. ИМХО.

1-финланд > это что за тусовка простите? Что "все мальчики хотят, все девочки хотят" (с) некая прослойка прожигателей жизни? Так откуда популярность просто среди ребят от 25 до 40?

Буржуи.

2-atamanka01 > вот правда, пофиг на сеть. Маркетинг едален мало интересен. Само явление в сознани любопытно.

*вздыхает*
Тебе хоть Гуся предложили...
Мне на днях бывшие однокурсники предлагали в Аните собраться((

7-Фея Динь Динь >Разжигаешь?

7-Фея Динь Динь > це шо таке?

3-Музыкальный Мастер >эммм,определенная популярность определенного места у определенного круга людей,зачастую альтернативной национальности...(про Гуся)),остальная мадьяровская сеть не так славится..))

6-Лизкин >плюс многа. Белка со стрелкой-цены-космические, уровень обслуживания-ни-ка-кой. :( Даже новизна зачведения его не спасла...
зы мадьяр салатами навынос беоет :))

10-финланд > :| про определенный круг я уже понял, бог с ними с завсегдатаями. Интересен факт авторитета заведения в сознании тех , кто там бывает изредка, по случаю, просто шел мимо. Чем вызвано желание туда попасть у тех, кто не харчуется там систематически.

"и ценником отсекавшим левых пассажиров." - вот в этом, видимо, и ценность - ну в ценнике НЕ отсекающем...

13-bau >Кушать с быдлом в одном помещении?Не сознавая свою избранность?Ты на ЖВ,очнись))))

14-Лангольер >;)

12-Музыкальный Мастер >эт не ко мне,не люблю Гусь))

5-Музыкальный Мастер >Так на маркетинге грамотном и строится успех едален:-) Макдональдс- успешное заведение,между прочим,а как начинал,как начинал-кто бы мог подумать,что его ждет успех мировой!

14-Лангольер > Я пытаюсь )))

0-Музыкальный Мастер > самое мое любимое заведение в городе..пока. И обслуживание на уровне и блюда очень вкусные.

Остальные заведения мадьяровской сети со своими косяками.

18-bau > к слову сказать, пытаюсь вызывает стойкую ассоциацию что человек пытает сам себя. Извините.

17-atamanka01 > с маков в отдельно взятой России все понятно. Скушай дрянной бутерброд - почувствуй себя американцем. Можно заменить на "героем американского кино".

21-Музыкальный Мастер >Я об успехе Маков по миру вообще-то,а не в России:-)
Неделю назад писала,что меня лично поразил успех Мака в Китае с их самобытной кухней,где рецепторы побаловать можно так,как нигде. Однако в Мак очереди из китайцев!
Думаете,что Китайцы млеют перед штатами и хотят почувствовать себя американцами?:-))

8-Лангольер > ну как обычно)
9-Музыкальный Мастер > Вот и мне стало интересно, но не на столько, чтобы пойти и узнать)

22-atamanka01 >ну не знаю...мне показалось, что китайцы больше тянутся к европейской культуре, даже по манере одеваться(ихие тётки в комбинациях под платьями - что-то) и вести дела

сын сходил и сказал , что пафосно и альтернативной национальности много, мы умудрились ни разу не посетить сие заведение.

Ровно дышу непосредственно к Гусю, но принадлежность заведения к мадьяровской сети для меня является решающим доводом при выборе места доя перекуса при прочих равных. "Многа новых заведений' не впечатляют, увы...

20-Музыкальный Мастер > нет-нет, всё "пучком" ))) Тем паче, что в Краснодаре не был ни разу... (к сожалению)

0-Музыкальный Мастер >в первый раз была в Гусе, когда еще не знала, какой он сети и что ходить туда вскоре будет "камильфо". Просто безумно понравилось заведение, такого обслуживания, интерьера и пр. В Краснодаре тогда этого еще особо не было- это было что- то новенькое, да и кухня хорошая, поэтому и ходили. Сейчас реально много прекрасных заведений не этой сети. Поэтому в Гусе не была уже давным- давно.

0-Музыкальный Мастер > кстати, "посидеть- пообщаться" в гусе- не лучший вариант- музыка долбит по вечерам, а столы довольно широкие, приходится повышать голос.