77-Дама Пик > вкусно, но не то..(с)

80-SIMATIC >Насчёт контроля?)
Я прочитала твою ссылку. Но не согласна всё равно

82-PeliPit > и тем не менее )

82-PeliPit > кстати, а ты в какой сфере "не гуманитарий"?

74-Дама Пик >та нее, это уже другое блюдо получается)

84-SIMATIC >В строительной

Более - менее похоже на покупную получается, если каждый овощ мелко нарезать, обжарить по отдельности, потом все вместе протушить и потом блендернуть. Но это куча времени

есть же гост по изготовлению икры, почему не придерживаться его?
а то не только вкус, цвет ,консистенция совсем другие.

Могу точно сказать, что чем больше я читаю ЖВ, тем ниже падает моя самооценка в плане готовки.
Вернее, у меня ее вообще никогда не было за ненадобностью, эта сфера жизни отсутствовала совсем.
Что-то всю жизнь готовила на 4-х, свекровь много готовила, пока жила в нашем селе.
Но вот такие изыски меня повергают в глубочайшее уважение.
Благодаря ЖВ я знаю, что, увы, эта сторона жизни прошла мимо меня.
Начинать поздно, успокоила я себя, буду продолжать читать)))

89-Имечко моё > никогда ничего не поздно!

Схожу-ка я в магаз за кабачковой икрой )

[img]https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/1581127/img_id6450953887191389587.jpeg/9hq[/img]

О! Наконец-то. В общем, рекомендую любителям)

Икру кабачковую люблю со сливочным маслом.

Как вы вовремя с едой))
Я прошла курс стретчинга и "здоровой спины" - теперь похоже все больное на неделю) и надо идти в магазин за едой. А тут такие идеи! Тем более завтра гости. Жаль, что в магазинах таскальщиков нет, а то весь фитнес насмарку.

91-SIMATIC >яйцы уже отварил??

Как думаете, можно части индейки с айвой запечь? Какие то ещё специи нужны?

97-Астра >и розмарин просится.

89-Имечко моё >я такая же, будем просто читать)) Хотя в голове у меня закрепляется,чтобы я хотела приготовить)

99-SanSa >это главное!)

Как я люблю свой трамвай:)

Я сегодня нормально доехала до Афипского,вот ворота открывала,чуть не подскользнулась пару раз) Так прекрасно ехать через Энемский мост когда пробок нет))

Подскажите пжл что сделать с замороженным минтаем.

Разморозить

104-PeliPit >а потом? Что приготовить?

Я минтая не ем после того как глистов в нем нашла. А вообще некоторые и варёного едят (я пробовала, не пошло). А так запекают с овощами и майонезом. Жарить ещё можно. Но это очень надо любить рыбу, чтобы минтая есть

106-PeliPit > очень люблю именно жареного минтая.

Я минтая или жарю или запекаю с луком и с майонезом,надо попробовать овощей добавить)

Скумбрия и морской окунь в разы вкуснее. Мне)

Скумбрия нямковая няма:)

Камбала ж в морозилке есть, напомнили.) Надо ее с фасолью и в духовку.

110-samaposebe >с вареной картошкой, под пенное)

103-Павлик >минтай, соль, сок 1 лимона, гранатовый соус, всё на 1-1,5 часа в холодильник, + кляр - 2 яйца, соль, ложка сметаны или майонеза, 1-2 ложки муки. Вкусно.
Или в духовке на овощной подушке, можно под сыром, пармезан особенно хорош:)

113-Бойкая босячка > О! Это кто к нам пришел!!!

Муки нет...

Все мышцы болят после вчерашней тренировки. Вот думаю поможет ли сейчас в бассейн сходить?

116-Павлик > Лучше в магазин. За мукой.

114-Валенок >босоногий пролетарий. Даже просто минтай/соль/перец/мука обжарить люблю, ну лимончиком сбрызнуть, и без лука и без изысков, рыбка нежирная, рассыпается, с хрустящей корочкой - ммм...
Раньше за рыбу её не считала, она же кормовой считалась долгое время, а потом распробовала.

113-Бойкая босячка >перец забыла:(

94-Airin >не сильно жирно?