303-Родная > обязательно посмотрю)

308-7ginger7 >поделись рецептом квашеных помидоров?, покупаю у нас на рынке, выбор маленький, та ещё лотерея, порой есть невозможно, пересоленные и вкус совсем не тот

304-No Pasaran >я готовлю сама. Заготовки по возможности заранее делаю. Нут был замочен с ночи и отварен утром рано. Лисички куплены по пути домой и их быстро готовить . Аджапсандал со вчерашнего ужина остался. Сырники из тофу минут 15 заняли (погружным блендером все смешала в миске, налепила сырники и обжарила их). Яблоки кусочки в микре 6 мин готовились , потом блендером с замороженными бананами и молоком 1-2 мин взбила.
На завтра миксером смешала тесто на блинчики Лелишне и поставила его в холодильник. Гречку зеленую залила водой для смузи утреннего . Кабачковые оладьи утром быстренько сделаю . За 30 минут утром управлюсь с завтраком.

310-John Constantin > перепечатаю - скину, у меня фото из бабушкиного блокнота)

312-7ginger7 >заранее благодарю

313-John Constantin > в общем, я пытаюсь перевести тебе с наших трехлитровых банок в нормальные единицы измерения)
Где-то шесть-семь кг помидоров - в кастрюлю плотно, сверху перемолотая в блендере или на мясорубке смесь: 2 головки чеснока, 3 горьких перца (нормальных, не халапеньо), 6 болгарского, 30 г хрена (корня). Лучше это слоями в помидоры. Или перемешать. Маринад: 5 л воды, полстакана соли, чуть больше полстакана сахара, проварить, остудить где-то до 40°, туда полстакана сухой горчицы. Залить помидоры и ждать, когда созреют)

Это где-то пять дней. Лучше марлечку и гнёт, конечно, но хоть бы всё то, что выше жэвэ пережило)

314-7ginger7 >у меня скулы свело)))

316-Изо_льда > держись, друг (с))

И да, зреют они при комнатной температуре)
ЗЫ: вы точно не хотите вернуться к борщам?

318-7ginger7 >аромат еще тот)))
увы в квартире сиё недоступно.
максимум 2 суток и потом я сдаюсь и дозревает все в холоде.

319-мартина и мартини > у меня есть где квасить)
ЗЫ: самое главное - есть где хранить уже готовые, у меня много холодильников.

320-7ginger7 >прям завидую всеми завистями)))
моя хозяйтвенность ограничивается местом.. увы. счас накатала 10 банок заготовок яблочных.
думаю в этом году уже все.. ну кроме капусты ближе к зиме.

а ферментированные овощи и маринованные - это одно и то же?

323-Tequilla >Не. Маринованные - это в кислотах, а ферментированные - это естественным путём прокисшие

324-PeliPit > это как сюрстрёмминг, только для веганов)

325-7ginger7 >Квашеная капустка)
Блин, да. Забываю, что странный вопрос для женщины в сознательном возрасте уехавшей туда

326-PeliPit > у меня до капусты ещё будут квашеные баклажаны)

327-7ginger7 >давай рецепт тоже

327-7ginger7 >Бабушка пополам разрезала и капусту с морковкой напихивала, а потом ниткой перевязывала. Но я не фанат баклажанов, а вот помидоры "по-армянски" таким же способом люблю

328-ЁлкА ТигровАЯ > я тебе скину, жэвэ пожалею) Там и варить, и под гнётом, и квасить)

330-7ginger7 >ок)

Если бы мои отношения были похожи на труд или работу, то я бы не вышла замуж)

330-7ginger7 > не надо нас жалеть, выкладывай!

329-PeliPit > о, у меня мама так же делала, но потом, с наступлением новых времен перестала, как-то стали они зависать

От третий день думаю...то что не работа и не труд это понятно...а что самое трудное...Даже не знаю... сказать родственники с ее стороны, так не правда они мне не мешают... ругаться особо не ругаемся, и это при моем характере...Хотя в июле поругались очень сильно...Ну как сильно, все познается в сравнении, ну день пообижались

[img]https://scontent-arn2-2.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/238847505_4653299728014539_2191742975041733141_n.jpg?_nc_cat=100&ccb=1-5&_nc_sid=730e14&_nc_ohc=TrXsm16tsW0AX_YIpjt&_nc_ht=scontent-arn2-2.xx&oh=7b7e1645fe95ec389b8b60a333bbd3ef&oe=615BF4DF[/img]
Ясен пень, что одна она с мужем теперь не управится...

336-Любимец амазонок >пошто девушку бросил,прости и вернись обратно.

6-Белые розы > однозначно! Соглашусь на 146%)))))

[quote=Белые розы;48478003]Что для вас самое сложное в вашем браке?[/quote] Скандалить с женой... :-(

[quote=Белые розы;48478003] Отношениях/гипотетическом браке. Если предположить, что отношения это труд или работа. [/quote]
Науй "отношения". Если совместимости нет, то они и не появится. Хорошее дело "браком" не назовут!

340-13й >а как назовут хорошее дело?

341-Белые розы > отсутствием брака )))

342-13й > свободный человек?

339-osho >Она же ребенок,твоя жена,не нужно с ней скандалить.

У каждого возраста своя тошниловка. Преодолел одну, со временем придет новая. Не вешать нос...