43-Зима >ха! Ты знаешь, сколько народа не умеют её хорошо готовить? То пригорит, то с соплями! Яичница это не так просто, чтобы и белок был упругий и желток нужной кондиции

Краснодарский черный - самый настоящий. Его нигде нет. Я привожу его из Краснодара всем в подарок

Оля и Юля, ребята пошли выгулять песика и за коньячеллой)

Кажется это неискоренимо на ЖВ-в любой теме подспудно присутствует соревнование ..)
Чай вообще не является приоритетным элементом на столе, кофе более значим в целом , но тоже не понимаю фетишистов-кофеманов, кипятком писающих по теме...да хоть пыль бразильских дорог,как то барахло в картинке Ошо, он(хоть чай,хоть кофе) никакого особого значения в жизни иметь не может и не должен.
Нечего обсуждать.ИМХО

45-Павлик >смешно

47-Brander >а о чём нам тогда говорить?

47-Brander >так не хотел обсуждать, что чуть пальцы в кровь не стёр)) скажи, а ты когда нибудь бываешь доволен? Или это твоё перманентное состояние?))

50-Изо_льда >я доволен практически всегда) сейчас - особенно))

49-Имечко моё >не врите просто, и о чём угодно тогда)

44-Изо_льда >ха! Ты вот любишь, чтобы был белок упругий и желток нужной консистенции. А какой консистенции? Вкусы у всех разные! Тоже самое и с чаем. Зеленый чай я не понимаю. Люблю черный , ферментированный. Терпкий. А есть кто любит чтобы травяной, травяной был вкус.

47-Brander > а если гости приходят на чай? Как это не приоритетное направление стола? Очень даже иногда!:-)
А вообще, когда рецепторы распробовали вкус хорошего чая, то абы что уже пить трудно:-(.

49-Имечко моё >отношения, финансы, проблемы "отцы и дети", любовь до гроба,вечные проблемы -измены,здоровье,победы,да мало ли о чём ещё..

54-atamanka01 >ой, всё))
Йуля, ты в этой теме,как в любой другой впрочем, заводила-понторез)) Давай подробнее про рецепторы,угу)
Да-да, так принято в благородных семействах, к коим, вне всякого сомнения, относится Ваше, чай и церемония его употребления, однозначно важны и актуальны . ОК.

56-Brander >зануда:-)).

57-atamanka01 >я попрощался)

54-atamanka01 > Вы попробуйте, вместо чая выставьте водку и шашлык. Будете сильно удивлены.

59-Валенок > мы же не животные !(с):-)

59-Валенок >)))

60-atamanka01 >поддержу хачикяна,вы попробуйте!)))

60-atamanka01 > Ну конечно же нет! Не животные. Просто прижимистые. Настолько, что даже эксперимента ради не хотите потратиться. А какую вы этому придумаете "причину" уже неважно.

63-Валенок > да мы просто не умеем шашлык готовить :-). И немясоеды. Рыбу муж мангалит обычно нескольких сортов к столу. А спиртное гости сами выбирают на свой вкус , выбрать есть из чего :-)

64-atamanka01 >не,ну так-то давно известно,что "чай без водки - сирота!", однако заставлять гостей, желающих выпить водки/виски/коньяка,запивать голым чайком,пусть даже самых забористых сортов,которые ты там выше перечисляла - моветон!))

65-Brander > эммм. Ты правда не встречал формата чайных посиделок?:-) Вчера соседка приходила именно на чай. Сразу сказала, что есть не будет ничего. Вот и чаевничали с ней со всякими орешками, сухами, пирогом и сладостями:-) Я про такое пишу .

66-atamanka01 >там валенок вышел писал уже,мне лень повторяться

66-atamanka01 >ничего себе НИЧЕГО)))) столько еды перечислила) рыба у вас шикарная, кстати
65-Brander >да сами тащите свою водку, жмотяры)) все вам нахаляву надо ставить)

68-Tigriza >водки и шашлыков не было- считай, ничего не было:-). Голодными гости уходят , оказывается:-)

69-atamanka01 >кому наххххффик сдалась та водка и шашлык)

0-Ракша >Хм, второй день на него смотрю, но никак не попробую)
[quote=Зима;47269597] Собственноручно собраный и проферментированный. [/quote]
Лювак вспомнился)
27-Airin >А калмыки ещё жир и соль добавляют

Из черных предпочитаю другим Гринфилд Magic Yunnan (черный китайский), из зелёных - Бе Ло Чунь, этот уже на развес.
Все остальные - основа, добавляю лимон, лайм, чабрец, душицу, мяту, корицу, кардамон, калину, облепиху и т.д.
Калмыцкий чай - только в Калмыкии))
Пуэр с молоком и имбирём как то пробовала - не прониклась.
Детям не рекомендуют пить чай, поэтому пила раньше вместе с ребенком ройбуш - очень прикольно.
Иногда Иван чай и всякие - бодряще-успокаивающие-иммунитетоукрепляющие сборы.

Вообще не выёживаюсь. Чай должен быть крепким, сладким, с лимоном и из емкости размером с пивную кружку. Если этого нет, то все равно, можно просто воды. Если хорошая, только хорошая вода сейчас редкость.

Когда-то лет двадцать назад на одном винзаводе в бухгалтерии мне сказали " зачем пить чай если можно пить вино" в тех пор я не пью чай. Честно сказать я его и раньше не любила, а теперь вообще не пью.

Я тоже чай не люблю.

[quote=Фиалка Монмартра;47269566]бросай заварки побольше![/quote]Спасибо за совет, получилось. Только две не столовых, а чайных положила. Наверно в краснодарский чай не добавляют усилители вкуса...

76-Alisalisa >[quote=Alisalisa;47272002]Наверно в краснодарский чай не добавляют усилители вкуса...[/quote]думаю нет)) так сойдет! приятного чаепития))

пью Beta tea Цитрусовый Сад, в пакетиках, очень неплохо для пакетированного чая:) ещё употребляю пакетики Greenfield.
Ещё есть Beta в пачке, теперь уже прямо таки опасаюсь))