О вреде поваренной соли
 

Переборщив с солью, можно навредить своему организму. Это происходит из-за натрия,

содержащегося в пищевой соли. В организме развивается дисбаланс, и избыток натрия приводит

к потере калия. От баланса этих двух веществ в нашем теле зависит уровень воды в клетках,

всасывание и выделение питательных элементов и выведение продуктов распада. Если натрия

становится больше, повышается артериальное давление. Людям, страдающим артериальной

гипертонией, большое количество соли строго противопоказано. Но контролировать съедаемое

количество соли нужно и здоровому человеку.

0-mikhail_knyazev >Но контролировать съедаемое количество соли нужно и здоровому человеку."-вот с этим и проблема.Как "контролировать"?

[quote=Кузьмич;44353811] 0-mikhail_knyazev >Но контролировать съедаемое количество соли нужно и здоровому человеку."-вот с этим и проблема.Как "контролировать"? [/quote]
Насколько мне известно норма около 15-20 грамм в сутки, ну наверное пару ложек чайных

Пару чайными ложками можно кг. рыбы засолить

есть соль с пониженным содержанием натрия на 30% меньше , эти 30% заменены на соли магния и калия

2-mikhail_knyazev >не надо пожалуйста писать о том в чем не разбираетесь((
в эти граммы входит не только соль из солонки, но и натрий содержащийся уже в продуктах питания. На чистую соль остается не более 5 гр. в сутки, остальное уже есть в продуктах.
О вреде написали, а о пользе не хотите??

Даже и не задумываюсь о количестве соли-я наоборот, наверное слишком мало ее ем!

2-mikhail_knyazev >А как быть,если я уважаю рассол? И рыбу соленую.Как измерять количество соли в растворе и в рыбе?

а как там насчёт солнечного удара когда из за недостатка натрия человек отправляется в коматоз, забыли уже?

[quote=mikhail_knyazev;44352638] Но контролировать съедаемое количество соли нужно и здоровому человеку. [/quote]
[quote=mikhail_knyazev;44355059]норма около 15-20 грамм в сутки, ну наверное пару ложек чайных [/quote]
автор, прежде, чем заводить такую тему, надо разобраться во всем!
а так.....это "пук" в воздух
[quote=Паманя;44355926]не надо пожалуйста писать о том в чем не разбираетесь(([/quote]
плюсую

Была какая-то передача про соль и сахар.
Врач рассказал, что у него была пациентка, молодая девушка, которая вообще отказалась от соли.
Несколько раз у неё наступала клиническая смерть. Кровь-то она солёная.
Наверное, каждый лизал себе порезанный палец, и чувствовал соль крови.
Тот врач сказал, что норма соли у каждого своя. Но, без соли человек жить не может.
Исторически были «солевые бунты», когда прекращалась поставка соли в отдельные регионы, и люди начинали болеть и умирать.
В то же время есть немало спасшихся в кораблекрушениях, которые пили морскую солёную воду и выжили.
Йодированная соль – просто бред.
Йод – сильнейший яд. Одно, оказывается, хорошо – йодированной соль может быть только в герметичной упаковке. После вскрытия упаковки, йод из соли улетучивается за несколько часов.

10-Уксус >Йодированная соль – просто бред.
Йод – сильнейший яд. Одно, оказывается, хорошо – йодированной соль может быть только в герметичной упаковке. После вскрытия упаковки, йод из соли улетучивается за несколько часов."-понимаю,что все знать невозможно.Поэтому нельзя быть во всем столь категоричным.В 2000 году выпустили новый ГОСТ именно по этому поводу.Йодид или йадат калия относительно стойкое соединение,успевает передать организму йод.Так что йод не яд,а необходимый элемент для человека,который добавляют в соль в новом виде.

[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%BE%D0%B4#.D0.A2.D0.BE.D0.BA.D1.81.D0.B8.D1.87.D0.BD.D0.BE.D1.81.D1.82.D1.8C[/url]
Йод

Токсичность
Иод ядовит.
Смертельная доза (LD50) — 3 г.
Вызывает поражение почек и сердечно-сосудистой системы.
При вдыхании паров иода появляется головная боль, кашель, насморк, может быть отёк лёгких.
При попадании на слизистую оболочку глаз появляется слезотечение, боль в глазах и покраснение.
При попадании внутрь появляется общая слабость, головная боль, повышение температуры, рвота, понос, бурый налёт на языке, боли в сердце и учащение пульса.
Через день появляется кровь в моче.
Через 2 дня появляются почечная недостаточность и миокардит. Без лечения наступает летальный исход.
__________________________

Как-то смотрел также передачу доктора Комаровского о йоде.
Он сказал, что в развитых странах уже давно запрещено применение йода как антимикробного средства.
- Нельзя раствором йода полоскать горло при ангине.
- Нельзя обрабатывать края ран.
- Нельзя делать йодную сетку при кашле.
И прочее-прочее.
Аналогично – фтор.
Фтор – ЯД!
И не надо отравлять организм ядом, используя зубную пасту с фтором.
Правда,потомки, если череп откопают, будут восхищаться:
- Какие белые красивые зубы у этого черепа.

То,что является ядом,часто есть лекарство...... - рекомендуется в качестве дополнительного источника йода, для снижения риска развития заболеваний, связанных с дефицитом йода.
Для решения проблемы йододефицита Медицинским радиологическим научным центром РАМН (г. Обнинск) разработан препарат ....., рекомендованный в качестве дополнительного источника йода.
"Смертельная доза (LD50) — 3 г."-не следует переедать!

[img]http://i12.pixs.ru/storage/5/7/2/ScreenShot_8846808_26735572.jpg[/img]

[img]http://i12.pixs.ru/storage/5/7/6/ScreenShot_6706665_26735576.jpg[/img]

Огромное количество сайтов про йод.
Мне лично запомнился рассказ одной девушки, отдыхающей из Киева.
Я в 80-е жил и работал в Геленджике. Там и познакомился с той девушкой.
Она рассказала, что, когда в Киеве стало известно об аварии на атомной электростанции в Чернобыле, то народ просто обезумел.
К аптекам было не подступиться – все скупали йод.
СМИ дали информацию, что йод как бы защищает от радиации.
А народ-то – дикий. Штурмом брали аптеки.
- Йода давай! Не хотим дохнуть от вашей радиации!
В результате отравлений йодом в Киеве было гораздо больше, чем последствий от радиации.