Заточка ножей Victorinox в Краснодаре?
 

Затупился инструмент, хочется сделать аккуратную заточку чтобы не поцарапать лезвие. Если пойти к обычным точильщикам они мне кажется поцарапают лезвие. Куда обратиться?

В спортлото.

кондуктор для заточки ножей

ЧЕМ они "поцарапают лезвие"? Ногтями?

точно оригинал? )) мне дядька лет 20 назад припер со швейцарии ножик, так он до сих пор острый, хотя я им что только не резал ))

[quote=bromberg;42180541]ЧЕМ они "поцарапают лезвие"? Ногтями? [/quote]
Точильным кругом

[quote=Sergey42534;42180924]точно оригинал? )) мне дядька лет 20 назад припер со швейцарии ножик, так он до сих пор острый, хотя я им что только не резал )) [/quote]
Наверное, это подарок был

А в чем прикол, иметь нож и бояться его поцарапать? Ну поцарапается и что случится? Резать криво будет или что? Если ножик для постоянного использования, так он как расходник, затупился-заточил, сточился-выкинул. Если он для понтов,типа-глянь, че у меня есть, так тогда не надо его использовать, пусть лежит под стеклом и пыль бархоткой с него смахивайте. Растолкуйте,пожалуйста.

[quote=Манчкины круче такс;42179082]Если пойти к обычным точильщикам [/quote]
Ещё в 14.15 хотелось ответить: пойдите к необычным.
Почему вы сразу унижаете мастера, который вам оказывает услугу?
На Восточном рынке работает мастер очень много лет, он вам сделает аккуратную заточку и прокомментирует, оригинальный ли ваш инструмент.

В Галерее ,возле магнита , на 0 этаже,магазин ножей,туда сдаете ножи на заточку,а через пару дней забираете. или на вишняках их же магазин, там и затачивают.Точат хорошо, профессионально.

5-Манчкины круче такс >
Чет до меня не доходит, как можно "поцарапать лезвие точильным кругом"???
Ну это нужно вообще безруким быть. Даже я, совсем не великий точильщик, и то как-то смутно представляю как такое можно учудить...
Или может быть, вы хотите не только заточку, но и полировку кромки?
В смысле "поцарапает" - это имеется ввиду "заточит не идеально ровно"? "заточит грубым кругом и будет видно где полированная поверхность, а где нет"? "Полоса заточки будет гулять по ширине более 0,5 мм"?
.
ммм... У вас антикварная шпага 17 века? Или обычный перочинник?

[quote=bromberg;42187605]Или может быть, вы хотите не только заточку, но и полировку кромки? [/quote]
Именно. Просто не знал как это называется.

[quote=bromberg;42187605]Или может быть, вы хотите не только заточку, но и полировку кромки? В смысле "поцарапает" - это имеется ввиду "заточит не идеально ровно"? "заточит грубым кругом и будет видно где полированная поверхность, а где нет"? "Полоса заточки будет гулять по ширине более 0,5 мм"?[/quote]
Все - да.

[quote=bromberg;42187605]Или обычный перочинник? [/quote]
Складной с фиксатором

10-Манчкины круче такс > Мне кажется, это сделает любой точильщик. Ну... или скажем так - любой нормальный. Для всего этого совсем не нужен какой-то "экстра класс". Просто оговорить это предварительно - и точность заточки, и полировку кромки.
И для рядового складного ножа на мой взгляд что-то многовато переживаний (ИМХО, конечно).

7-nika > восточный рынок это где? И где найти там того мастера?
Надо 6 хороших ножей заточить, у одного переделать кромку, а у одного - поменять угол заточки. Сам не смогу, абы кому не рискну доверить :)

7-nika >Мой Victorinox он забраковал сказал что липа,хотя я его покупал в Мир охоты.

13-Вырос на Школьной >
ну эт не показатель
вон в Краснодаре один часовщик поведал.что ,на минуточку.купленная в оф.магазе в Токио, Сейка - поддельная,ога ..

14-Лазуритовый кот > да я мимо ушей это пронёс, когда он мне назвал марку стали на глаз.В лаборатории по стали на Сормовской был, там человек 30+ лет работает, а определить марку стали на глаз не может,а болван с наждаком смог вот так вот.

Купите Lansky точилку или алмазный двусторонний брусок и точите сами. Точильщики спалят вам режущую кромку ибо у них обороты на кругах большие, тока топоры точить. Я все свои ножи затачиваю сам.

For both blades we use chrome molydenum stainless steel with 0.52% carbon, 15% chromium, 0.5% molydenum, 0.45% manganese and 0.6% silicium. After a sophisticated hardening process at 1040°C and an annealing temperature of 160°C the blades achieve a hardness of RC 56. * The woodsaw, scissors and nail files have a hardness of RC 53, the screwdriver, tin opener and awl a hardness of RC 52, and the corkscrew and springs RC 49.



Для обоих лезвий мы используем хромо-молибденовую нержавеющую сталь, которая содержит 0.52% Углерода, 15% Хрома 0.5% Молибдена, 0.45% марганца и 0.6% кремния. После сложного процесса закалки при 1040 градусах и отпуска при 160 градусах, твёрдость лезвий достигает 56HRC. Пилы по дереву и металлу и ножницы имеют твёрдость 53HRC, отвёртки, открывашки и шило имеют 52HRC, а штопор и пружины 49HRC.

Вобщем по описанию это напоминает X50CrMoV15.

Ещё лучше купить алмазный муссат этой же фирмы. Он идеально подходит для правки