89-Dimentiy >цель любого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования)-https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F.А для этого нужна как можно большая площадь соприкосновения экстрагируемого.

89-Dimentiy >да я как бы на авторитетность вообще ни сном, ни духом.:)

[quote=Девушка на берегу;40842043]ель любого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования)[/quote]
Это не совсем так. Условный размер помола кофе для разных способов заваривания:
[img]http://www.torrefacto.ru/upload/medialibrary/086/08650e6cee39106b10c47eca0693f281.jpg[/img]

[quote=Девушка на берегу;40842059]да я как бы на авторитетность вообще ни сном, ни духом.:)[/quote]
В 85-ом сообщении Вы слегка другое утверждали :)

88-Не даю взяток > мне оно без надобности, а вот мама проработав не один десяток лет в лабораториях мельзаводов и элеваторов знала все нюансы юзанья этой мельницы. Там полученную муку из лаб.мельница просеивали для дальнейших анализов. Не дает она равномерного помола хоть какие кульбиты ей не делай.

френч пресс никто не пристраивает?

У мну без колб парочка ((( ибо колба отдельно дороже всего френча ...оттого и не люблю их ... штука годная.но хрупкая

в икее френчи вполне так ничего и цена норм.

[quote=Лазуритовый кот;40842378]У мну без колб парочка[/quote]
а у меня даже колбы запасные остались, а на поршне резьба полетела :). Вот икеевский и купил.

43-Dimentiy >То есть вы не согласны?л[em]юбого напитка-выкачать максимум из основы с помощью экстракции(или экстрагирования)[/em] А зачем тогдазаваривть-варить? Чё не жевать просто зерна ? :))))

48-Девушка на берегу > а почему тогда весь чай не измельчают в порошок? И в коньячные спирты дубовую пыль не сыпят. И виноград не истирают в пасту при производстве вина. И липовый цвет заваривают в привычном виде, а не трухой.

49-Chip AC >Ой, ну извините, пожалуйста, переусердствовала :) Так а зачем тогда кофемолка? Почему не зернами варить?, а?:)

50-Девушка на берегу > а зачем джезва, френч, мокка, пуроверы и др? Можно же и в кастрюле сварить

51-Chip AC >теплое с мягким ? Да можно и в кастрюле зерна сварить, почему не? ;)))

48-Девушка на берегу > оно ведь разницы нет, с чем я согласен. Ничего это не изменит. Я Вас наверное удивлю, но кофе даже не всегда варят. Частенько его заливают водичкой температурой 80-90 градусов, а иногда и холодная вода идет в дело (колд брю).

52-Девушка на берегу >можно и порошочек из баночки сыпануть, тимашевка Вам в помощь

[url]http://www.trastinvest.ru/agriculture/dlya-izmelcheniya/3610/[/url]

Дешево (600 рубликов) и сердито
[img]http://www.ikea.com/ru/ru/images/products/edel-sten-stupka-s-pestikom-cernyj__0132322_PE287126_S4.JPG[/img]

46-Лазуритовый кот >47-Dimentiy > мущщины, а давайте я у вас заберу ненужное за какую нить приятность вашим детям

57-251010 >да я отдам даже без приятностей с Вашей стороны. Только не думаю что мои колбы Вам пригодятся.

[quote=Dimentiy;40843601]его заливают водичкой температурой 80-90 градусов[/quote]
серьезно? Я 80 градусами завариваю зелёный чай
[quote=Dimentiy;40843601]а иногда и холодная вода идет в дело (колд брю). [/quote]
покупала я для своей кофемашины такие капсулы. Айс-кофе. Вообще не впечатлило. Потом заваривала эти капсулы кипятком. Больше покупать не собираюсь

[quote=Растяпка;40844811]серьезно? Я 80 градусами завариваю зелёный чай[/quote]
например [url]https://ru.wikipedia.org/wiki/AeroPress[/url]. Правда стандартов жестких не существует. Кипятком тоже заливают.

[quote=Растяпка;40844811]покупала я для своей кофемашины такие капсулы. Айс-кофе. Вообще не впечатлило. [/quote]
Вот тут удивили. Я с колд брю особо не знаком, но помню там настаивается долго и кофемашина не используется. Да и кофе используют обычный.

58-Dimentiy > нетнет, с меня приятность в ответ обязательно
пишу лс

61-251010 >в лс ничего нет

imported_Dimentiy превысил(а) максимальный объём сохранённых личных сообщений и не может получать новые сообщения, пока не удалит часть старых.

[quote=Лазуритовый кот;40842378] У мну без колб парочка ((( ибо колба отдельно дороже всего френча ...оттого и не люблю их ... штука годная.но хрупкая [/quote] и вам не могу написать

63-251010 >почистил

накатала