Не магнитится: цептер и какие-то итальянские тяжелые с антипригарным покрытием. Магнитятся советские эмалированные в цветочек. Жду автора со статистическими выводами. Вот, кстати, набор понравился: [url]http://www.lotusite.ru/nabor-posudy-iz-8-mi-predmetov.html[/url]
У меня почти такой. Очень нравится.

Ну по порядку...
1. В инструкциях и описаниях посуды из нержавеющей стали указывают, то стенки кастрюль не должны реагировать на магнит, но чем ближе к дну - эффект намагничивания должен увеличиваться и дно должно быть магнитным, т.к. в противном случае кастрюля с чисто нержавеющим дном не будет нагреваться на индукционных варочных поверхностях...
2. Наиболее внятным выбором у нас в Краснодаре( это чтоб пощупать руками...) является [url]http://www.zwilling.ru/catalog/pans/[/url] магазин на Красной возле Кооперативного рынка(АДИДАС, ЭКОЛАС),далее реально - Гипфел(куча магазинов по городу), но уже только Китай..., далее Ронделл(тоже выбор большой) и наконец из [url]http://www.silampos.pt/[/url] приличная посуда из Португалии есть в Красной площади(дорого),Медиамаркт(дешевле, но выбор средненький...) и очень жаль что нет серии силампос профессионал, и еще при использовании на дне кастрюль силампос проступают места пайки дна...
3. Лично я советовал бы кастрюли и аксессуары от Хенкеля и Цвиллинга, НО... ЦЕНА... однако такие вещи покупают на много-много лет и лучше брать действительно стоящие вещи... Лично я пользуюсь Гипфелом, Силампосом и доволен(+++ еще UNIT тоже нормально...)
4. Наборы чаще всего непрактично, но каждому свое...

[url]http://amway-krasnodar.ru/[/url] тут хорошие кастрюли

117-fokss > поставщик?

Удалили мои опыты)) на Цептер не магнитицца, на ИКЕЕвскую примагнитило :))

Лучше Цептера посуды нет, много лет пользуюсь.

Спасибо всем отписавшимся по делу и потративших своё время на эксперимент !
Я также со своей стороны проделал массу проверок и подитоживая всё могу сказать что мне попадались следующие виды посуды:
1) не магнитится ни стенки, ни дно - обычно это ли старая посуда выпущенная в конце 90-х или начале 2000-х годов, или современная посуда дорогих брэндов (типа Цептер). В любом случае если она дожила до наших дней это говорит о её качестве.
2) магнитятся и стенки и дно - типа посуда из ИКЕИ, (на посуде из ИКЕИ прямо пишут - не предназначена для хранения пищи) или советские кастрюли покрытые эмалью;
3) И самое интересное, современный (китайский ?) новодел - стенки не магнитятся, дно магнитится. По цене довольно дёшевы, по внешнему виду поверхность практически зеркальная, нержавейку до такой степени отполированную я не видел, вполне вероятно, что какой-то дешёвый материал покрыли никелем.

Поэтому для себя решил - буду покупать только полностью не магнитную посуду.

Ещё раз всем, (кроме LittleCrush) спасибо !

P.S. Да я знаю что существуют магнитные нержавеющие стали, но если из него делать кастрюли, по стоимости они выйдут как космический корабль.

119-abiba > Почему поставщик... Просто у всех разный фетиш, кому что, а я когда кинулся прикупить посуду, так все просмотрел в инете, от ebay до местных инет и просто магазинов... Даже оптовикам мозги засорял(Модерно - Вешняковой 2 - это на территории речпорта, у них тоже приличная посуда и ОООчень недорого, есть даже триплай - трехслойная...) Ну и т.д . и т.п.
Для общего развития почитайте вот ЭТО... [url]http://potrebitel.posudka.ru/node/121[/url]

1-AleM >Цептер и Гипфель не магнитится, а Икеевские (серия 365+) магнитится только дно. Что лучше?

Почитала тему аж к кастрюлям полезла. Тефалевские, стенки не магнитятся, дно магнитится снаружи и не магнитится изнутри :)

Это из-за покрытия так?

Мне, вообще, нравится...автор, полинета на уши поднял, с магнитиками носится, как.....чтобы в конце сделать оригинальное! заявление....[b]Поэтому для себя решил [/b]...а без этого маскарада трудо было для себя решить?

У меня вот такая:
[url]http://www.taller.su/1040.html[/url]

128-Аббатисса Крусская >смешная :))))

129-Oksi > отражает мой характер. ))))

123-fokss > значит Вы дотошный, скурпулёзный "скорпион"(звёзды) и это оч похвально и радует, что есть на свете такие люди.

Лучше японской "ЕЛКА" посуды нет (крышки-стекло)! 22 прослужила и еще больше 22 лет послужит. И всегда как новенькая. Нигде не магнитится.

131-abiba >ГЫ!))))))

Лучшая посуда ВСМПО - НЕ МАГНИТИТСЯ!

117-fokss > вижу, вы разбираетесь хорошо.
А что можете сказать насчёт витесс и винзер (vitesse и vinzer)?

122-AleM >У Икеевской кастрюльки дно сделано из другого материала и магнитится снаружи, стенки не магнитяттся совсем, кастрюльки неплохие очень и нигде на на них не написано, что не предназанчены для хранения. Хотя в Икее разная посуда есть. Это я покупала из достаточно дорогой серии. Цептер - г... Ручки на кастрюлях и крышках отвалились очень быстро. Теперь и пользоваться не удобно, и выкинуть жалко (это мне дарили набор, сама бы никогда не купила). Лучше уж Гипфель, где ручки железные, а не с пластиковыми вставками.

Лет, наверное, 20 назад в Скандинавии прикупил несколько кастрюль "Hackman Finland". Ещё тогда человек, работавший на фирме-производителе, рассказывал, что не просто не хуже уже тогда расручиваемого в России Цептера, а даже лучше. Спасибо человеку. Не обманул.)))

И что можете сказать насчёт ВСМПО? Вопрос в частности к fokss. Слышал, что они лучше китайских кастрюль типа гипфела, а по цене гораздо дешевле.

Вот если честно - сам хотел пощупать этот хваленый ВСМПО..., но реально не довелось... Винзер и Витессе - чистый Китай.
Все упирается в деньги, если вы не стеснены, то возьмите Цвиллинг или Хенкельс, только желательно из топовых, т.к. даже они переносят производство в Китай, если вы ограничены в средствах - то я бы посоветовал ВСМПО или Силампос(лично пользуюсь), Гипфел не советую, т.к. у меня изделия еще европейские, а сейчас весь Гипфел(ну может кроме супердорогих медных серий) из Китая... Если есть желание поизвращаться, то можете попробовать заказать себе из-за бугра что нибудь, но не дешевле 300 долларов за средний набор...([url]http://www.ebay.com/itm/Cuisinox-Elite-10-piece-Cookware-Set-/200658813170?pt=Cookware&hash=item2eb83280f2#ht_1676wt_1396[/url] ) и желательно в описании сталь 18/10...
Несколько простых советов - Крышки кастрюль и ручки только из нержавейки, т.е. посуда ПОЛНОСТЬЮ из стали(стеклянную крышку докупите - если ооочень нужно), не ведитесь на прибамбасы типа термодатчиков(быстро умирают...), можете попробовать так же Tri-Ply - трехслойную...
Лучше покупать предметы по отдельности - дороже выходит, но есть возможность реально попробовать изделие и, убедившись в его качестве, докупить остальное...
И еще раз про магнитится-немагнитится - если дно из чистой пищево

Извиняюсь за инет, прервали блин... Итак - если дно из чистой пищевой нержавейки, то на индукционной плите будут проблемы с нагревом...

[em]Винзер и Витессе - чистый Китай[/em]
И что? В Китае очень-очень много металла, он гораздо дешевле, чем у нас. То есть, кастрюля должна быть из толстостенной, а цена невысокой. Я правильно понимаю?

у меня Happy Lady 11 лет, ничё не магнитится

У нас посуда Амет, мне очень нравится

[url]http://www.tnp-amet.ru/pr_d_descr.html[/url]

Посмотрел хвалёный ВСМПО, посмотрел gipfel. По цене они одинаковые. Но!
У гппфела шире ассортимент, интереснее дизайн, пятислойное дно против трёхслойного у ВСМПО.
Но гипфел - Китай.
И те и те сделаны добротно, в обоих случаях используется нержавейка.
А вот тот же Vitesse стоит раза в 2 дешевле.
Так на какую из марок стоит смотреть?

143-135 рублей за доллар > Витез тоже очень не плох по сравнению с марками, что вы описали.

Если кому нужна посуда "Taller", как у Аббатиссы в п. 128, то я сегодня такую видела в "Ленте" на КМР. Кастрюли, ковшики разные, чайник, турка и даже тёрка была.

145-Галилео Галилей > нашол что рекламировать...
[em]Сегодня компания TalleR (Великобритания) - производитель высококачественной посуды из нержавеющей стали, литого алюминия и чугуна.[/em]
LOL абассака - нивааружонным глазом, что это натуральный кетай, сбацанный для отечественных ловкачей, зарегившых [b]брэнд[/b] в наглии.

147-Halbstark > а что насчёт ВСМПО и Гипфел?
Последние хоть и китай, да выглядят аккуратно.

Кетай должен стоить как кетай, а не как эталея, а нащщот [b]сальды[/b] - тока полные дебилы могут выпускать/покупать каструли с полированными внешними стенками...

Пользуюсь набором Цептор (кастрюли и не только) уже давно- очень довольна. Уж не знаю, что нужно с ними делать,чтобы ручки поотваливались)), видимо то подделка. Мою в посудомойке.

150-KrasnoDarskaYa >Отвалился пластик и развалились термодатчики. Не подделка, покупались через их офис (покупала не я, мне подарили, у меня бы хватило ума за меньшую в несколько раз сумму нормальные кастрюли купить). Причем когда они покупались, посудомоек еще почти ни у кого не было. Видимо у Вас не такие давние.

149-Halbstark > серия гурман профи, на которую я глаз положил, со шлифованными стенками. Но интересует дизайн в последнюю очередь.

151-Batgirl > у родителей тоже цептер. 10 лет, термодатчики, ручки и всё остальное в полном порядке. А вот ножи с пожизненной гарантией, которые не ломаются и не тупятся папа сломал. В сервисе сказали "не гарантийный случай"

104-сладка я [url]http://lurkmore.ru/Цептер[/url]

151-Batgirl > посмотрела точную дату покупки по документам (там всякие сертификаты, чек случайно сохранился с датой вместе с инструкциями, журналами рецептов и прочим набором документации к посуде), так вот посуду покупали в 2000 году, первое время конечно она мылась без посудомойки (когда её не было), теперь мою в посудомойке. Выглядит, как новая, ничего не развалилось и не собирается))

154-KrasnoDarskaYa > Чем ваши сковородки лучше всех остальных китайских, которые стоят в 10 раз дешевле?

155-Halbstark > если чё, то сковородки не "мои" ,а цепторовские)) я же их не продаю, а просто пишу свой отзыв об их качестве т.к. Автор написал: "нехочу купить китайский фуфел" только и всего. И с какой стати я Вам буду что-то доказывать)) что хотите то и покупайте.