| 0
- 01.02.2019 - 20:59
|
Продажи пива за 2018 год снизились, несмотря на ЧМ. За год продали на 0,2 процента декалитров меньше, чем в 2017-м. Вы там чё, на боярышник перешли? Или пивнухи стали шифроваться лучше? Из полы наливают и без чеков? Не стали же россияне ЗОЖ вести, это же смешно. Вот вы пьете пиво?     | | |||||||||||
| 161
- 03.02.2019 - 23:13
|
160-Buzik > еще раз. Изначально я отреагировал на фразу "Новые технологии, большой срок хранения..." Хотя пиво умели хранить долго задолго до появления СССР. И сейчас есть отличные сорта пива. Не умерло пивоварение с развалом СССР. Всего лишь. На фразу типа "а мне нравилось то советское Жигулевское" я бы даже и отвечать не стал. Тут дело вкуса. | | |||||||||||
| 162
- 03.02.2019 - 23:24
|
Году в одиннадцатом был в командировке в Тихорецке. Летом. Каждый вечер мы в Магните брали Тихорецкое пиво по 2 бутылки стеклянных и вот после охлаждения - это было полный аналог Тихорецкого восьмидесятых годов = Новороссийского тоже тех времён. Приехал с командировки и пошёл в Магнит - не то вообще. В Табрисе тоже не то. Совсем не то что в Тихорецке. Неплохое в Ашане начали продавать Тихорецкое пиво но как то быстро качество упало. Цитата:
И вот когда начинает новая "крафтовая" пивоварня варить пиво - как правило классно получается. пока не начинается погоня за снижение себестоимости. Но и вкус неуловимо теряется. | | |||||||||||
| 163
- 03.02.2019 - 23:25
| Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Цитата:
| | |||||||||||
| 164
- 03.02.2019 - 23:30
| 161-Dimentiy >об том и спитч. Советское самое распространенное жигулевское всегда было свежее, потому как производилось в количествах несоизмеримых спросу. ночью разлили , развезли по магазинам к обеду фсе продали. в пивнушках хватало на несколько часов. а ща как очаковцы наварят 64 тысяч декалитров и стоит оно в танках ждет очереди на розлив, а на бутылках дата не созревания, а дата розлива. вот и вся свежесть, замешанная на пастеризации, которая убивает остатож дрожжей. а потом ты эти дохлые дрожжи в себя заливаешь, да плюс несоложенка и сахар дают по печени. и вроде питкое пиво пока газики идут и холодненькое, но с ливером что-то не то...а Советское как раз и вспоминают скорее не из-за вкуса, а за отсутствие послевкусия ... И да жигули при плотности в 11% были около 2,8% алкоголя. ща при той же плотности 4,7%, что дает о себе знать. Спиртовой выхлоп гасит мягкость солода и горчинку хмеля, утяжеляет напиток. Помню по случаю в те далекие времена прикупил ящик польского Окочима, так вот как раз такой эффект и получил, сильно спиртовой оттенок относительно жигулей...а так в каждом городе свой заводик, практически крафт, но солод, холод и совесть пивовара( ну и вода конечно) все равно вносили отличия и всегда можно было отличить жигулевское Харьковское или Псковское от Керчинского вечно кислого. и на этом фоне Новороссийский розлив был вне конкуренции, пока я не попробовал жигулевское Кольского пивзавода, что под Мурманском...Но там вода мягкая талая .... | | |||||||||||
| 165
- 03.02.2019 - 23:35
| 162-Бурсаковский >да Голубь директором тогда был пытался что-то возродить,ю но господа Носовы просрали завод. А выстрелил он тогда здорово и Тихорецким и 23регион и Казмер премиальное, даже пытались Рижское реанимировать,... | | |||||||||||
| 166
- 03.02.2019 - 23:40
| Цитата:
| | |||||||||||
| 167
- 03.02.2019 - 23:45
|
164-Buzik > я не пью пиво литрами, не пью его каждый день и даже каждую неделю не пью. И Очаковское я не помню когда пил. Даже в Магнитах у Пятерочках у дома есть несколько разновидностей немецкого или чешского более менее приличного качества. В Ашане или Метро (которое очень люблю) импортного нормального пива достаточное количество. Ну я не согласен с Цитата:
В Тихорецке как-то варили классный сорт пива, но я даже название забыл. | | |||||||||||
| 168
- 03.02.2019 - 23:50
| 167-Dimentiy >Тихорецк в прошлом славился Брандмейстером. в 2010 году перестраивался и выпускал Жигулеское, Тихорецкое живое, Казмер , Бест сити и 23регион в кегах для Москвы...Потом начали вводить Рижское, Чешское, Техас и сдулись... | | |||||||||||
| 169
- 03.02.2019 - 23:53
| Цитата:
| | |||||||||||
| 170
- 03.02.2019 - 23:54
|
Бест. Точно. В баре Брандмейстер, когда он еще не был сивушником, мы с друзьями любили пить пиво, когда приезжали с учебы. Но в бутылках я его не любил. Было это примерно лет 20 назад | | |||||||||||
| 171
- 04.02.2019 - 00:01
| Цитата:
| | |||||||||||
| 172
- 04.02.2019 - 00:11
| 171-WINSTON_60 >это неразрешимая проблема всех региональных производителей. Не тянут они в войне маркетинга и вливаний в продвижение продукта с транснациональными компаниями. На старте все тип-топ, а потом нужны прибыля и начинаются чудеса рационализации и в рецептуре и в технологии и фсе, бобик издох. Тому примеры и Ипатово и Карачаи и Ставрополь( ну этих роснефть подхватила). Да и пресловутая Крюшовица упирались как могли, типа народное достояние единственное предприятие чисто Чешское, но в 2008 году Хайникян купил с потрохами. И не только фабрику, но и бренды, так чта попивая Крюшовицу не стройте иллюзий, что оно из Чехии, а не с одного из многих пивоварен Хейнекен. | | |||||||||||
| 173
- 04.02.2019 - 00:34
|
158-Dimentiy > Ну что вы за бред пишите про спирт-консервант? В жигулевском всего 4% алкоголя, что он там законсервирует?:) Пиво - это по сути ячменная брага, а брага крепостью даже 14 градусов долго не стоит, потому что обеспечить полную герметичность не получается. Так же и с пивом - вы покупаете в бочке 3 л пива, закрываете пластиковой крышкой и везете домой. Через неделю пиво в банке скисает и это нормально. Если конечно залить туда бутылку спирта, пиво конечно постоит столько, сколько его современные аналоги. По консервантам, вы прекрасно поняли, что я не имел ввиду обычную соль или растительное масло. Вышеупомянутое яблоко или пластмассовый на вкус помидор из супермаркета думаете солью или спиртом консервируют? А чесночек китайский не пробовали? От него дустом так прет, что есть невозможно. И что неумного в выражении: Новые технологии - большой срок хранения...? Хотите поспорить что все эти как вы варажаетесь "Е" не вредят организму? Сейчас продукты получают отраву уже в период выращивания. В Красноармейском районе половина призывников были не годны к службе в армии из-за применения гербицидов и пестицидов в период миллиона тонн Кубанского риса. Сейчас ситуация получше, но данными препаратами обрабатывается и пшеница с ячменем и сах. свекла и многие другие культуры. Исключение составляет разве что горох, соя и многолетние травы, которые вы наверно не употребляете в пищу. | | |||||||||||
| 174
- 04.02.2019 - 00:35
| + 173-_АВИ > И вообще Диментий... Вам масса старых аксакалов сказало в этой теме, что раньше пиво было вкусным, вы чего спорите? Вы тогда еще в проекте были. | | |||||||||||
| 175
- 04.02.2019 - 00:58
| Цитата:
Цитата:
З.Ы. Надо придать теме импульс. | | |||||||||||
| 176
- 04.02.2019 - 01:10
| А чего никто здесь про дрожжевой осадок в советском пиве не вспомнил? Некоррктно как-то. Я о том - не надо выставлять пивных технологов СССР какими-то туповатыми Шреками, обросшими ягелем. У меня всё. Не были знакомы? Жаль. Всё могло быть по-другому. | | |||||||||||
| 177
- 04.02.2019 - 01:11
| Цитата:
| | |||||||||||
| 178
- 04.02.2019 - 01:23
| Вы даже не представляете, насколько Германия и Россия тождественны. Весь мир боялся и боится соединения русского и немца. Да, лёгкое маленькое свинство имеет место [ну само как-то разрулится] - но размах и авантюризм русский в соединении с немецким занудством и педантичностью сделают чудеса. Это как плюс и минус - смотря с какой точки наблюдать. Самая гремучая смесь. Русские умеют варить пиво. Не пивные маниакальные зайо_бы, как чехи - но уж если возьмутся, держитесь все! Любите Россию! | | |||||||||||
| 179
- 04.02.2019 - 01:58
| Цитата:
| | |||||||||||
| 180
- 04.02.2019 - 21:58
| 2-Этот Alex >хорошее пиво на каждом шагу,не знаю кто там что вымудряется и зачем | | |||||||||||
| 181
- 04.02.2019 - 22:04
|
Пиво пью только в жаркие месяцы года. Хадыжи отдают зверинцем. У меня все. | | |||||||||||
| 182
- 04.02.2019 - 22:06
|
Сегодня повёлся на рекламу пива Адыгейского от коллег. АСБИР, кажется. Нахваливали магазины фирменные. Посмотрел по карте - в Знаменском ближе всего ко мне. Поехал , взял. Адыгейское и Старожигулёвское. Моё мнение - не очень как-то , совсем не очень. Да и в бокал налить - проблема. Пенится, шо пипец.... П.С.: брал специально лёгкое 11% плотность и 4% алк. Короче - мне не понравилось. А вот летом, бутылочного Адыгейского заместо воды - нормуль. Разливное - как то не то, что-ли , х.з. Мож показалось. | | |||||||||||
| 183
- 04.02.2019 - 22:35
| Цитата:
Как лекарство - годнота. Бавария кропоткинская тоже нормуль. Пабов всяких немеряно вокруг, как и круглосуточных или 00:00 магазинчиков "с краниками" и поэтому ненавязчивый поиск философского камня продолжается. В целом не всё так уж и запущено. Но пивмаги, даже несмотря на отличное местоположение, имеют свойство отмирать. Конкуренция или что-то боолее драматичное? | | |||||||||||
| 184
- 05.02.2019 - 11:15
| Фу,пиво не люблю. Другое дело,хороший виски с колой! | | |||||||||||
| 185
- 05.02.2019 - 11:33
| Цитата:
| | |||||||||||
| 186
- 05.02.2019 - 11:48
| 184-Альбертина > поганить приличный напиток колой- гранд моветон. Не зря такой коктейль называют "Идиот"... | | |||||||||||
| 187
- 05.02.2019 - 12:03
| Цитата:
 Как поёт в своём блюзаке D Man про виски - Ain't Enough Whiskey! О, вижу г-н Buzik уже меня опередил) Пока я искал любимый Jameson. | | |||||||||||
| 188
- 05.02.2019 - 12:06
| Цитата:
А вообще виски с колой придумали негры в целях экономии на самом вискаре. От смеси можно больше забалдеть. | | |||||||||||
| 189
- 05.02.2019 - 12:21
|
188-Конь германский > Цитата:
| | |||||||||||
| 190
- 05.02.2019 - 12:22
|
184-Альбертина >Пардон,навеяло: "шампанское я люблю,а пиво нет-я от него пердю"(с) девочка из Балашихи :)) | | |||||||||||
| 191
- 05.02.2019 - 12:27
| Цитата:
Цитата:
| | |||||||||||
| 192
- 05.02.2019 - 13:10
| Цитата:
| | |||||||||||
| 193
- 05.02.2019 - 14:48
| Цитата:
| | |||||||||||
| 194
- 05.02.2019 - 21:01
| Уже три года не пью пиво. И дело здесь не в качестве напитка. Зато стоит теперь как у двадцатилетнего. | | |||||||||||
| 195
- 05.02.2019 - 21:41
| 194-Я здесь >новое слово в лечении импотенции:)) | | |||||||||||
| 196
- 06.02.2019 - 10:50
| Цитата:
| | |||||||||||
| 197
- 06.02.2019 - 14:06
|
196-Мишка_Гольдман >Эт точно. Представил-улыбнуло. Сидит такой не пьющий в компании друзей, попивающих пивко со всякими снеками, и с гордым видом вещает:" Ну и что, зато у меня стоит как у двадцатилетнего!" Мужички со вздохом зависти кивнули и разлили очередной литр по бокалам, продолжая размеренную беседу на злобу дня, не замечая трезвого до безобразия, но гордого стояком товарища. Конец фильма. | | |||||||||||
| 198
- 06.02.2019 - 14:18
| 197-Buzik > Да трёп это обычный, ни о чём, проще говоря. Мужички со вздохом сожаления понимающе переглянулись и продолжили дегустацию пива, проигнорив с радостью пивного абстинента и секс-гиганта - им же пива больше достанется. Есть ещё в жизни добрые люди - пивом своим делятся, пусть и ценой гиперпотенции. Мы, кстати, не в курсе, какую прыть в 20 лет Я здесь девушкам демонстрировал - может, один раз в полмесяца с ними отрывался. Или в неделю, pourquoi pas? | | |||||||||||
| 199
- 18.03.2019 - 20:57
| Да вы у любого уролога спросите про антиэффект пива. | | |||||||||||
| 200
- 18.03.2019 - 23:04
| Этто сколько же надо пива выпить? Для получения эффекта анти? | |
