квас из покупной закваски
 

всем доброго утра. на восточном рынке купили квасную закваску, а как правильно из нее квас сделать, не уточнили.
подскажите, пжл, рецепт вкусного кваса на окрошку.
заранее спасибо!

Обычно готовую закваску заливают водой, ждут до брожения и в холод. Квас готов.