Холодная экзотика. Нэнкук.
 

Красиво. Надо будет намутить. Суп со льдом.
[img]http://korshop.ru/published/publicdata/DBKORSHOP5/attachments/SC/images/oi_nenkuk2.jpg[/img]

А вы чего заморского готовите?

надеюсь вода не из под крана?)))

1-Oksi > В суп нет. В лед - разумеется.

Однажды к Молле пришел человек с просьбой о помощи.
- Что случилось? - спросил Молла.
- Я болен - ответил человек.
- Что же у тебя болит.
- У меня болят волосы на всем теле.
- А что ты ел?
- Я ел хлеб со льдом.
- Еда твоя не человечья и болезнь не человечья, ступай скорей к ветеринару...

[quote=Васельдух Акцизский;35953951]Красиво.[/quote]
Мне всегда казалось что еда должна быть ВКУСНОЙ))) а красота вторична...

4-Психиатр > Судя по рецепту - вкусно. Но тут фото классное. Борщ или котлета так смотреться не будут )

Плавки уже купили?)))

ученые утверждают, что пища полезна когда она теплая...

6-ёжик в тумане > Не-а ( В ателье отдал кармашек вшить.
7-Oksi > Сами пусть по жаре теплое едят, ученые эти...

7-Oksi >плюсану. Это кстате оснавная причина, почему у фасфудах как правило во всех наборах из питья колы и фанты... Которые не позволяют нормально работать пищеварению...как в трубу все вылетает :)))

Вот только поиск совершенно другой суп со льдом открывает....

10-Психиатр > На Поваренке смотри

9-Trulolo > если все вылетает как в трубу, то чё тогда все стонут, что от фастфуда толстеют? :)
0-Васельдух Акцизский > симпатично, но не люблю когда в еде или напитках лет. Холодно и на зубах скрипит :)

12-Chip_AC >Скажем так. Точную формулировку не помню. Но звучало примерно следующим образом. (если тут люди в теме есть поправят меня)
Когда съедаешь фасфуд и запиваешь холодной колой, белки не усваиваются и жиры остаются...как то так. По этой причине и не наедаются фасфудом, запивая холодными напитками.

12-Chip_AC > Так в этом и соль! Сколько можно окрошкой давиться? Надо новые горизонты открывать )

13-Trulolo > Как-то так: Гамбургер + кола намного вреднее, чем они же, но по отдельности. Все дело в том, что запивая жирный гамбургер, хот-дог и картофель фри ледяной колой или любым другим холодным газированным напитком, мы совершаем огромную ошибку. Желудочный сок, разбавленный шипучей жидкостью, перестает справляться с перевариванием и без того тяжелой пищи. А из-за низкой температуры употребляемого вместе с гамбургером напитка, содержащийся в его начинке (котлете или сосиске) жир моментально застывает и ложится мертвым грузом, увеличивая в итоге объем нашей талии еще больше.

Готовлю не совсем заморское, а средиземноморское
[img]http://s019.radikal.ru/i606/1405/4d/147a25af778b.jpg[/img]

16-Полудикий Кот > Красотища!

13-Trulolo > наскока я фкурси, холодный напиток приводит к сокращению желудка, т.е. уменьшению его объема. И следовательно чуйство насыщение приходит быстрее. Даже в каких-то диетах упоминалось о пользе стакана холодной воды перед приемом еды.
[quote=Васельдух Акцизский;35955965]жир моментально застывает и ложится мертвым грузом, увеличивая в итоге объем нашей талии [/quote] надо подождать Ментол, она про это все знает. Но мне кажется, что то что "застывает и ложится мертвым грузом" переползти из желудка в область талии не смоет. А просто вылезет с обратной стороны организма :)

18-Chip_AC > Ну это для обывателя статья

13-Trulolo > [b]ви есть распространять брет![/b]
Холодный напиток вызывает сокращения желудка и пища, вместо 2-3 часов выводится в кишечник за 15-20 минут, не будучи расщепленной ферментами желудочного сока. Насыщения при этом не наступает, а поциент трусит за новой порцией Биг Тейсти.
ПРОФИТ!

[quote=Chip_AC;35956243]...переползти из желудка в область талии не смогет[/quote]
Переползет еще как)
Миллионы лет пищевого дефицита воспитали пищеварительный тракт в духе трепетной бережливости.
Вот так вот запросто разбрасываться бесценными калориями могло очень дорого обойтись организму. Он бы как минимум не смог оставить потомство.
Идеально работающий желудок просто нагреет пищу до температуры, при которой оптимально сработают ферменты.
Несколько потрепанный изобилием средний ЖКТ сработает не так идеально.
Пищу то он нагреет при любом раскладе, но вот спазм сфинктеров, регулирующих вброс пищеварительных соков в кишечник, практически обеспечен. Ну и тогда возможен вариант-
[quote=Chip_AC;35956243]А просто вылезет с обратной стороны организма :)[/quote]
Но это уже работа в нештатном режиме)))
Сама же кола, как газированный источник быстрых углеводов(два в одном!), дает всплеск инсулина с последующим всплеском чувства голода. И пошло по кругу...
Такшто, мы все умрем, в любом случае)))

23-_Ментол_ > то что организм нагреет кусок жира никто и не сомневался. Для меня вопрос только где он его нагреет. Мне кажется что где-то на полпути к выходу, в кишках :))) Т.е. лекгоусвояемости не будет. А вот если бы горячим чайком жирную еду запить, было бы получше холодной колы :)

[quote=Chip_AC;35958817]Мне кажется что где-то на полпути к выходу, в кишках :)))[/quote]
То есть вы считаете, что система настолько несовершенна?

25-_Ментол_ > мне так каатца. На обывательском уровне :)))

[quote=_Ментол_;35958682]Такшто, мы все умрем, в любом случае)))[/quote]
Оптимизьмом веет за версту.)

27-valer > эта вааще единственное чему стоит радоваться :)))

Еду не рекомендуют записать холодными напитками, потому что непереваренная пища, таким образом, быстрее покидает желудок и перемещается в 12-перстную кишку!
Так нам рассказывал студент из медакадемии на экскурсии ))
[url]http://osglavnom.ru/o-samom-glavnom-konspekty/mozhno-li-zapivat-edu-xolodnymi-napitkami.html[/url]

29-EVA > *запивать ))