Греческая кухня
 

А кто-нибудь знает, где в Краснодаре есть кафе/рестораны с греческой кухней? Чтобы было вкусно и недорого :) Больше всего интересует мусака. Или можно обратиться в обычные кафе с просьбой приготовить мусаку на большую компанию?

0-Ветер вдоль берега > наверное можно, только сначала пусть сделают маленькую порцию для дегустации

Сувлачных полно. Там нету?

Интернет выдал 2 кафе и 1 ресторан греческой кухни. В ресторане сказали, что не делают такое блюдо (одно из самых греческих - как у нас борщ или пельмени!), первое кафе - фаст-фуд, во втором спросили, из чего оно состоит и ответили, что сделают. Я верю, что сделают и цена очень доступная - 77 р за 100г. Если что обращусь туда, просто не хочется, чтобы на нас они учились готовить мусаку :))

Если не закрылся, то на Буденного, напротив физкультурного института, пардон, университета:) (Ромеос)

4-amd >
посмотрел в дубльгис - есть там Romeos, греческая кухня. Но значится как "быстрого питания, еда с собой". Позвоню, спрошу.

Феку настоящую ктонить видел или уже все, тю-тю?
Недавно взяла фету хохланд-выкинула курям)

Фету)

6-Ментол >Если курям то значит это в самом деле была фека.)))

Почитал рецепт мусаки, это что то типа лазаньи, только вместо листов лазаньи баклажаны?

Сколько же я этой наглой зловредной гадости с огорода повыкидывал!
А оно - вон чего... Оказывается, греческий деликатес!

[img]http://www.greek.ru/upload/iblock/330/049.jpg[/img]

Проходила мимо Romeosа, работает, какая кухня не знаю, но название не поменяли. И вообще, он в два этажа. Там столики стоят, не похож на быстрое питание.

6-Ментол > Вы уже успели кур завести?!

*
Вот люди хе.рней страдают:) Мусаку им подавай. Неужели маленький выбор нормальных блюд в ресторанах? Заколебаешся меню листать...

пафосный греческий ресторан был на углу Гагарина/Воровского. Там есть колонны в греческом стиле и стриптизерши в туниках

6-Ментол >
Попробуйте сербскую брынзу... Очень даже.
h[img]ttp://forums.drom.ru/attachment.php?attachmentid=3407671&stc=1&d=1365860476[/img]

[img]http://www.molokonadom.com/wa-data/public/shop/products/33/76/27633/images/442/442.700.JPG[/img]

13-Жорик Вартанов >
Афины

Что там готовить, ту мусаку... Только блюдо несезонное. Баклажаны нынче дороги.

[quote=АВИ;37546077]Вы уже успели кур завести?![/quote]
Не, то свекрови куры. Просто живут в шаговой доступности.
15-Шизандра >Спасибо. Она такая же мягкая как фета? А по соли? И небось тока в Ашане?

сербскую брынзу покупаю в ашане и магните, очень нравится

19-EVA >В семейном магните или в обычных тоже есть?

ресторан Сертаки, на Комсомольском ул.Сормовская (в конце), знакомые только там все праздники отмечают

14-Шизандра >Попробуйте ужин в сербском ресторане, про остальные рестораны забудете))))

20-Ментол >в обычном возле дома, в гиперах он дороже почему-то

15-Шизандра > она не соленая?

22-Собака улыбака > Это где у нас сербский ресторан, ни разу не была...

25-Luu >Это называется "Балкан-гриль"...
Лучше не ходите туда, там мало столиков и бывает что не попадешь поужинать.

22-Собака улыбака > ничего особенного. Самая обычная кухня.

27-КакБудда >Наверное вы не там были, очень душевное место. Не могу с вами согласится.

[quote=КакБудда;37553649]Самая обычная кухня[/quote]
Ну да, самая обычная Сербская кухня.

28-Психиатр > был много раз. Место забавное. Ну как куча любых других. Самое особенное в нем это то что это первый и пока единственный ресторан с сербской кухней. Ну и отношение к посетителям не привычное для совкового общепита. А кухня посредственная

30-КакБудда >а где кухня непосредственная?

31-EVA > в Краснодаре? Не знаю, не встречал :(

18-Ментол >24-Murena >Эта брынза (та что на картинке) по мне так ОЧЕНЬ соленая. При всей моей любви к сырам простаивает в холодильнике. Добавляю в салаты и омлеты. Просто так есть невозможно ((

2-Негативный пройдоха >
вряд ли будет в сувлачных.
9-бродяжник >
мне кажется, общее с лазаньей только наличие фарша :)
11-amd >
звонил в Ромеос - не делают они такого.
12-АВИ >
согласен, страдаю хернёй :) Но надо чем-то угощать 13 человек. Устраивать пир горой с полномасштабным столом нет желания, наварить на всех пельменей - как-то скучно. А такая невидаль как раз прокатит вместе с греческим салатом, который можно и самим нарезать.
13-Жорик Вартанов >
16-Шизандра >
теперь он называется "Олимп". Спасибо, позвоню!
Баклажанов полно замороженных. Было раньше, по крайней мере (теперь ни в чём нельзя быть уверенным :))
21-Jessika >
туда звонил первым делом - не делают такого. Залипуха это какая-то, а не Сиртаки.

[quote=Honey;37555318]Добавляю в салаты и омлеты[/quote]
Так для салата и ищу замену феты. Седня в гипермагнит пойду,возьму на пробу.

В пафосном греческом "Олимпе" на Гагарина/Воровского тоже не делают :))

33-Honey >Взяла,пропобовала.
Шизандре спасибо. В салат самое то.
По соли устраивает. По вкусу тоже. Можно расслабиться)

Honey, отличная брынза продается на углу российской-солнечная. рекомендую!

34-Ветер вдоль берега > То что называете фаршом по сути соус балоньезе, а так же там ещё присутствует бешамель, только прослойку лапши заменили баклажаном.