Где в Краснодаре купить питчер и декачок?
 

Зашёл в пару магазинов посуды, там нет и посоветовать ничего не могут.

[url]http://www.prokofeshop.ru/index.php/onlineshop/category/18-pitchery[/url]

Ну или на али раз в 5 дешевле

Спасибо за наводку. Мда, жаба душит 2 штуки отдавать за питчер, когда на али похожий за 400 рэ.

Благодаря теме узнала два новых слова. Спасибо автору.))))

3-Чародейка >А значение этих слов так и осталось в неведении?

4-Цыпаревич > гмм... Мне казалось, что по-умолчанию предполагается, что значение гуглилось в первую очередь)))) фиговины узкоспециализированные все-же, в быту мало кто использует.
Хотя жаль даже немного, разрушилась еще одна маленькая тайна кулинарии, ведь я по-наивности полагала, что рисунки на молочной пенке выполняются искусными руками бармена без всяких приблуд с Али.

[quote=Чародейка;39514019]рисунки на молочной пенке [/quote]Это точно не извращение?

6-Цыпаревич > это красиво. Ага.

5-Чародейка >эти всякие декачки широко не используются.
Хороший бариста молочной пеной рисует.

[youtube]CI26_wAZT-g[/youtube]

8-Dimentiy >да, это красиво. Спасибо за видео, может тоже куплю на Али питчер, и попробую дома сделать)))

9-Чародейка >есть чем пену делать?

10-Dimentiy >миксером не? Что-то особое надо покупать,

11-Чародейка > загуглите тогда еще и панарелло :)

и Саеко заодно ... тока не гуглить La Cimbali и прочие SANREMO

Мамдарахая... Сколько новых слов)))) спасибо, погуглю!))

А питчер это разве не игрок в бейсболе, подающий кетчеру?

15-бродяжник > нет, это собака такая.

16-135 рублей за доллар > Точно! Есть же ещё карликовые питчеры.)))

[img]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/378/101378662_risunki_na_kofe_foto_Kacuki_YAmomoto.jpg[/img]

Всё смешалось, пинчеры, питчеры...

12-Dimentiy > Я вижу, в кофе вы разбираетесь. Я лишь недавно стал его пить и у меня, как у новичка, куча вопросов. Кому задавать их, не знаю. Посоветуйте какие-нибудь форумы или, может, мастер-классы в Краснодаре.
Вопрос, терзающий меня днём и ночью - приготовление микропены для латте-арта. Что-то явно делаю не так, хоть и следую инструкции. Заказал питчер, к нему термометр на алиэкспрессе, буду ждать.
Моя пена позволяет сделать вот так:
[img]http://s020.radikal.ru/i704/1507/00/bb58b53f6540.jpg[/img]
В то же время, когда я пытаюсь нарисовать розетту, день ото дня выходит страшное чудовище:
[img]http://s013.radikal.ru/i323/1507/bd/5bcee02f16ec.jpg[/img]
Движения те же, что в многочисленных уроках, отсюда вывод, что с пеной что-то не так.

Настоящий мастер сделает шедевр при помощи любых подручных предметов. Рукожопым, каких только приспособ не предоставь, всё равно получится пятно напоминающее поносную кляксу...

[quote=135 рублей за доллар;39533746]с пеной что-то не так.[/quote]
Пословицу про то, что мешает плохому танцору, наверняка всем известна...

20-135 рублей за доллар > кофеманский форум вот здесь [url]http://prokofe.ru/[/url]. Я особо помочь не смогу. С пеной баловался, но я капучино не очень люблю. Пена должна быть мелкодисперсная и жидкая (не знаю как по другому назвать). Явно не такая пушистая как в 18-ом сообщении. Может еще и молоко не очень. Попробуйте пармалат. Нужен не жир, а белок.

Только с форумом по ссылке осторожней. Можно без штанов остаться, зато с марзокой и маззером.

23-Dimentiy > Спасибо. А вживую посмотреть/пообщаться где-то можно?

25-135 рублей за доллар > я Вам с латте-артом точно не помогу. Основатель форума по ссылке - житель Краснодара. Он очень крутой перец в кофе. Известен во всей стране по этому делу. Думаю что и мастер-классы устраивает и обучает и много чего ещё делает. Пообщайтесь на прокофе. Уверен что подскажут и расскажут.

Питчер купил. При первом же использовании понял, как нехитрая конструкция носика позволяет выливаться молоку по-особенному. Да, вещь незаменимая. Простейшие рисунки получаются сразу, остаётся только месяцами оттачивать мастерство.

[quote=135 рублей за доллар;39732710]остаётся только месяцами оттачивать мастерство. [/quote]Есть специальные тренажерные центры, откуда выходили настоящие мастера своего дела что по картам, что по наперсткам.

Увы, в Краснодаре все самоучки. Узнавал

27-135 рублей за доллар > а где купил? вдруг стало актуально

30-Лешкин > Питчер взял на Алиэкспресс. Декачок там же - хрень полная, без дела валяется.
Питчеры рублей по 800 есть и в магазине посуды на Уральской прям возле Веги. Название магазина не скажу, "домашниц мир" или как-то так. На ценнике русское название - молочник (слово питчер в магазине не знают). Там же шейкеры есть.

31-135 рублей за доллар > аха, спс :)

Чехова, 4, цоколь. Тоже продают питчеры и прочие кофейные аксессуары. 600 рублей на 600 мл, по виду - китайский ноунейм. Есть и дорогие где-то в закромах у них.

Кстати, мои рисунки тут: [url]http://forums.kuban.ru/f1035/latte_art-7110744.html[/url]
Будет интересно, расскажу, как это делается.

Питчеры есть в магазине по адресу 2-й Севастопольский проезд, д.5. Это компания, которая рестораны снабжает посудой. Питчер на 600 мл в районе 500р.

600 мл в районе 500 р

36-iskander > Мота Европа есть?
Обычных питчеров на сегодняшний день как грязи. На каждом углу!

Mottaможет быть у вышеупомянутого Аркадия (основателя) prokofe.ru. У него есть кофейня-магазин, называется Sweet beans. Напротив Галереи на Красной находится. По воскресеньям он еще проводит каппинги.