Форум на Kuban.ru - Где в Краснодаре купить хлебницу из бересты?

[quote=Оптимист;47092360]Извиняюсь, что не покинул Forums.Kuban.ru.[/quote]
Вот теперь - тонко. С таким же успехом, Маркович, ты можешь извиняться за то, что тебя мама родила и за то, что ты до сих пор не крякнул.
[quote=Оптимист;47092360]И хранить хлеб правильнее всего – в холодильнике.[/quote]
Он и при 20-30°С отлично хранится. Разумеется, бездрожжевой. Т.е., вода, мука, соль, масло, [карри].
[quote=Оптимист;47092360]Я давал недавно тему про абсолютно ненужные вещи, такие, как свадебное платье, золотые часы и элитный алкоголь.[/quote]
Где ж они ненужные? Свадебное платье, например, у жены купила её подружка за нехилую такую сумму. Лёва, ты бы на эти деньги очень долго глушил Биски или Хайн. Золотые часы, Маркович, это всего лишь сигнал социуму, что у тебя всё схвачено. Рассчитано, в первую очередь, на женскую расчётливость. Быстро царапаются, непрактичны. Элитный алкоголь? Есть, к примеру, преотличный коньяк, а есть и откровенное недоразумение. Не очень давно, ещё до школы-2019, зашёл в "Стрижамент". Что нового придумали ставропольцы? Да ничего особенного - молодой полугодовой бренди стали миксовать с зерновым спиртом. Но честно пишут об этом на контрэтикетке. Почему-то шотландцы такое веками мутят со своим односолодовым вискарём, а ставропольцы - лохи,что ли, виноградный спирт в чистом виде торговать?
[quote=Оптимист;47092464]Иначе в хлебе в тепле происходят процессы, которые хлеб ядом делают.[/quote]
С пресными роллами|лавашами ты долго этого ждать будешь. Они просто высыхают. Мумифицируются и...всё.
[quote=NewUser;47093403]Мы только бездрожжевой хлеб покупаем - там тоже всякая гадость? :-)[/quote]
У Лёвы всё дрянь и подлость - каждый ищет по душе. Какой, ты науй, Оптимист, Лёва? NewUser, абсолютно правильно делаете.
[quote=NewUser;47093434]Вот на лаваше пишут состав: мука, соль, вода - получается, на лаваши переходить? :-)[/quote]
Конечно. Давно пора. Лаваши заодно являются посудой\контейнерами для еды. Очень практично. Легко готовятся дома.
[quote=Оптимист;47093724]Нет, сейчас бездрожжевой хлеб - тот, который не на дрожжах, а на закваске. С семечками и прочей дрянью.[/quote]
Дрянь - это то, что пищу, дарованную Вселенной, именует дрянью. И этой дряни я ещё свой безупречный НДРФ собирался презентовать. LOL'n'ROFL!
[spoiler]Зерновой хлеб без дрожжей

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

Подсолнечные семечки — 1 стакан
Семяна льна — 1\2стакана
Фундук — 1\2 стакана
Овсяные хлопья НЕ быстрого приготовления — 1,5 стакана
Отруби — 4 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар (стевия) — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Вода — 1,5 стакана

Приготовление:

1. В миске соединяем все сухие компоненты.
2. В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берёте, а возможно и нет), масло и воду.
3. Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов.
4. Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем.
5. Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока ещё невыпеченная буханка должна принять форму.
6. Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печём 20 минут.
7. Теперь нам потребуется противень. Достаём форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб.
8. Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением!©

1. Если у вас в хозяйстве есть силиконовая форма для выпекания – возьмите ее. Если нет, не страшно, можно обойтись и обычной. Просто придется ее выстелить пергаментной бумагой (оставив большие хвостики по бокам) и немного смазать маслом.

В миске соединяем все сухие компоненты. В отдельной емкости смешиваем сахар (или любой другой подсластитель, который берете, а возможно и нет), масло и воду. Хорошо взбиваем и выливаем в смесь сухих ингредиентов. Очень хорошо перемешиваем. Тут же перекладываем тесто в форму, разравниваем. Оставляем тесто часа на два, если есть возможность, то и на дольше. Оно должно стать очень плотным и густым, т.е. даже в сыром состоянии пока еще невыпеченная буханка должна принять форму.

2. Разогреваем духовку до 175-180 градусов. Ставим форму с тестом в духовку на среднюю решетку. Печем 20 минут. Теперь нам потребуется противень. Достаем форму, осторожно переворачиваем ее вверх дном на противень и изымаем хлеб. Вот почему в начале речь шла о силиконовой форме, из нее вынуть полупропеченную буханку легче. Теперь обратно ставим противень с полуготовым хлебом в духовку и печем еще минут 30-40. Готовность хлеба можно определить, постучав по нему, звук должен быть полым. Обязательно дать хлебу полностью остыть перед употреблением!©
[/spoiler]
[quote=Оптимист;47093724]В печи все дрожжи и микробы просто погибают.[/quote]
Зато червяки остаются живы. Это я о мясе, если чё.
[quote=Гадюка подкамодная;47093732]после печи мы едим трупики микробов и дрожжей))[/quote]
Мы и червяков вместе с мясом|рыбой поедаем - да и йух с ними.
[quote=Оптимист;47093797]А сейчас названия те же, а хлеб другой.[/quote]
Неужели? Сам догадался или РенТВ подсказало?
[quote=Оптимист;47093797]Чёрным, ржаным его делают просто специальные добавки.[/quote]
Му.дак с годами не умнеет, а становится старым му.даком.
[quote=Оптимист;47093871]Итальянские спагетти из твёрдых сортов пшеницы - очень полезная, здоровая еда[/quote]
Будешь качать бицуху - замени ими хлеб. Бездрожжевой - допускается.
[quote=Tasman;47096631]Зачем хлеб хранить? [/quote]
Так же, как и всё остальное - мы не китайские императоры, чтобы всё это к нам в могилу закидывали.
[quote=Tasman;47096631]Ну реально же современный позавчерашний хлеб уже ... того..[/quote]
Подсохший и заветрившийся - ещё и вкуснее. Не все пекарни - с рукожопыми пекарями, это гонево.
[quote=Tasman;47096631]по синей лавочке с кумом, иногда сами печем хлеб в духовке. Он заканчивается через час после выпечки.[/quote]
Домашний хлеб и по-трезвому неплохо получается. Под анестезией просто кулинарить веселее.
[quote=Fodin;47096940]На закуску денег нет нет?[/quote]
Нет-нет, так и да: домашний хлеб по всем параметрам живее заводского. Общепит - это обезличенность и бездуховность. Лайфхак для хейтера Фоди: купи себе хлебопечку и наслаждайся жизнью, а не собственной ненавистью.
42-Fodin >44-дед в квадрате > Эту ботву Сантьяге задвигайте - тема про аренду висит уже 3-и сутки. А почему? А потому, что у Белсера тяги хватает только мои комменты затирать, где я хвастаюсь, как с греками бегло трындел по-аглицки. З-зависть. Кстати, Оксфордский тест пройден, азаза:Well done for completing the test! Хлопнуть тему с рекламой ему...принципиальность не позволяет, ыыы. Это залёт, боец!© Собственно, мне тебя жаль - ты встрял между молотом и наковальней и, по сути, здесь ничего не решаешь...
[quote=Оптимист;47097408]На две булки - две хлебницы - 5460 рублей![/quote]
Реально, Лёва, ты пьёшь какой-то шмурдяк. Ну не может от хорошего коньяка так штырить!
[b][url=https://anonfiles.com/P6N83053n3/_-_-_2-_-_Kuban-ru_mhtml]Даже и не думай...[/url][/b]