где купить все ингридиенты для суши, роллов?
 

кто-нибудь делает сам суши, роллы? где покупаете всякую там икру летучей рыбы, и прочие ингридиенты используемые для приготовления? Может кто знает про такие магазинчики?
P.S.если было что-то подобное, извиняйте, не нашла в поиске ничего подходящего.

Табрисы эти магазинчики

рисовая или какая-то зелёная бумага, в Метре любых размеров. Ещё имбирь маринованный, коврики- палочки, спец-рис, соусы-моусы разные... всё в одном месте выставлено.

рис, соусы и "бумага" нори есть и в анашане...хочется найти угорь и икру летучей рыбы...а в Метро нет карточки у меня...
1-Klic_v_bane > а после Хонды можна)))

ну да, тут тока пионеры тусят))) с амнезией
в табрисах и икра есть и угорь

В табрисе, что по середине Тургенева стоит , на углу. Там все покупали, вплоть до кунжута и уксуса специального.

6-HondaVodka > В Окее есть угорь и икра летучей, появилась недавно, там где креветки, рыба и т.д.

6-HondaVodka >в метро можно и бех карты сходить. там дают на рецепшн "лист посетителя" - действителен 1 день.

Тоже за Табрис!) всегда там покупаю

на рашпилевской где-то кажется между гоголя и карасунской специализированный магазин

По ул. Буденного между Коммунаров и Красноармейской (как идти от трамвайной остановки в сторону Красной - справа) был магазинчик "Суши Дома". Наверно, там всё есть для этих извращений.

17-йцукeн >был, года три назад)) Щаз эти [em]Суши дома[/em] на банках в табрисах написаны))

Магнит на солнечной в открытой витрине для заморозки в районе рыбы.

17-йцукeн > года три-четыре этого магазинчика уже нет.
13-Котёнка >напротив главпочтампа чуть в сторону к гоголя

Когда итог подводить будем. Автор скажи все таки где все приобрела, получилось ли сделать то что задумала? и дату дегустации сообщи )))

на Красноармейской напротив Главпочтампта есть спецмагазин,там есть все.

сори ошибся,на РАШПИЛЕВСКОЙ, а не на Красноармейской

24-scorp47 >25-scorp47 >см.п.13 и п.22.

спасибо за ответы)) да, в магазинчике на Рашпилевской всё есть))) суши и роллы у меня любит муж делать, всё задуманное исполнилось)))

27-HondaVodka >Всё есть в Ашане по нормальной цене, а не с накруткой в ларьке на Рашпилевской. Они, кстати, там по утрам таряцца.

Все составляющие для суш и ролов, можно купить в сети кафе" Минами"! Удачи)))

Кто-нибудь знает где сейчас продают ингредиенты в розницу? Инари закрылся, минами не продаёт, суши хауз только юрики.

30-Grachev > ашан? ))

В Ашанах, Табрисах - можно купить только некоторые ингридиенты - бумагу из водорослей, циновку, рисовый уксус, имбирь, рис для суши и роллов. Но, если не особо заморачиваться, все остальное можно немного заменить. Мы делали роллы с охотничьими колбасками, копченым кальмаром, хамсой итд. Будет немножко такой обрусевший вариант, все равно вкусно. (для защиты от праведного гнева поборников чистоты японской кухни - мой стаж официальной работы суши-поваром 1,5 года). Конечно, хочется и настоящего копченого угря, и соус Кимчибейз, и сыр Филадельфия. Кто найдет - маякуйте сюда, чтобы знать адресочки.

Sergey42534, мумимама
Да, конечно многое можно купить в ашанотабрисах, но не всё(( Продолжаем поиск.

32-мумимама > а также кусок красной рыбы для начинки и сырок)) в общем плюсую про не заморачиваться с угрем и икрой, для домашнего употребления самое то )))

34-Sergey42534 > Для домашнего приготовления [em]самое то[/em] вот это:

[img]http://i.otzovik.com/2015/10/10/2487927/img/69277666.jpg[/img]

В японской традиции оно называется "рамэн".
[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/Рамэн[/url]

6-HondaVodka >в воскресенье в Метро можно тариться физлицам по паспарту

IФиладельфии давно нет в Краснодаре,закончился задолго до санкций, почему то, но! заменяется любым сливочным крем-сыром ( даже с супер-пупер-кафЕ )) ), а вот соус кимчи/рыба/угорь и и.д всё в одном месте - мэтро!

37-Хозяйка Гаврюши > вот и я о том жеж))

30-Grachev >Провокатор? Санкции, скрепы..- не не слышал!

[quote=Абонент ЮТК;40528800] 30-Grachev >Провокатор? Санкции, скрепы..- не не слышал! [/quote]
Просто не люблю вместо сливок использовать сухое молоко.