54-Alisalisa >)))))) Про рыбу внутри хохотался! Сом же хищник! Вы купили сомика, который недавно пообедал.
Или он был выпотрошен?

54-Alisalisa > видимо издалека в Краснодар приехали))) когда в следующий раз будете проежжать во плотине со стороны Краснодара, то обратите внимание на конструкцию, которая находиЦЦа над всем гидротехническим сооружением, и может перемещаЦЦа по направляющим.... это лифт для рыб, который осуществляет их подъём вверх и вниз...)) так что там никто практически не падает))

41 с младенцем внутри находили

43-куда пропадают люди > его же не для веса туда положили?

[quote=куда пропадают люди;35066107]с младенцем внутри находили [/quote] Ещё страстей подкину:)) Есть озеро за тургеневским мостом, помнится, когда заплыла на середину, несколько человек -рыбаков, кричали, чтобы не плавала так далеко, а то сомы утаскивают на дно даже взрослых людей. Врали или нет, не знаю, но больше не плавала:))

45-нетихоня > врали))) основные ужастики расскказывают про донских сомов.... у нас огромные не вырастают)

46-Полудикий Кот >
Про самого большого,которого я слышал(давно было),
на елизаветинской ямке-около 140 кил,на смык.

[quote=Полудикий Кот;35065943] видимо издалека в Краснодар приехали)[/quote]Я сама краснодарская и на Гидрострое жила долго. И там по берегу Кубани любили гулять и купаться. И иногда видели, как рыба оглушенная по середине плывёт. И один раз паренёк увидел, поплыл и вытащил на берег большого сома. Мы, конечно, позавидовали ему. А мой знакомый где-то около шлюзов ловит этих сомов и мы у него покупаем. А вот как ловит, я не стала допытываться...)))))

55-Alisalisa > часть конешно проскакивает и падает сверху. но там выполнено каскадом... это как на войне - гарантированные потери)

Отчитаюсь! Вчера купила 2 сома. Один пожарила, второй в морозилку кинула. Голову отварила - объедение!

[quote=ЗАРА;35089592]Голову отварила - объедение![/quote] Зара, ну что Вы опять про эту голову((, да ещё с утра...

Ну какой вкус в соме? Мало того, что падалью питается, ещё и жирный.
Есть же другая рыба, чистенькая.
Да и вообще, речную в наше время есть - своеобразный риск, пожалуй, следует отдавать предпочтение морской.

[quote=Yada;35095083]что падалью питается[/quote]
Существует заблуждение, что сом питается только падалью и подпорченными продуктами. На самом деле это не совсем так. Основной пищей сома на ранней стадии развития являются мелкие ракообразные, мальки и водные насекомые. В более зрелом возрасте, в зависимости от кормовой базы, предпочитает в рационе живую рыбу и других пресноводных животных и моллюсков. Также известны случаи нападения на водоплавающих птиц и мелких домашних животных.(с)

Речки наши засранные донельзя, а сомику кушать хочется.
Вот и приходится в себя глотать, то что в наличии.
А так - да. В идеале.

61-Yada >[quote=Yada;35095083]падалью питается[/quote]свинину вы тоже по такому же принципу не кушаете?

[quote=Лазуритовый кот;35095097] известны случаи нападения на водоплавающих птиц и мелких домашних животных.(с) [/quote] И даже на людей, о чём я писала выше со слов рыбаков

65-нетихоня >правдивее рыбаков только охотники и метеорологи ....

66-Лазуритовый кот >ага, если и те и те не пьяны )))))))))

[quote=Yada;35095083]пожалуй, следует отдавать предпочтение морской.[/quote]
а где бы прикупить живой (или хотя бы свежей) морской рыбы?

смотрите, какая симпатяжка рыба-мышь
[img]http://i56.fastpic.ru/big/2014/0503/56/621c85d1d6a98fcb531cf5ae2f150256.jpg[/img]

[quote=ЗАРА;35095146] 61-Yada > Цитата: Сообщение от Yada падалью питается свинину вы тоже по такому же принципу не кушаете? [/quote]
Ох..:-)) вы прямо ясновидящая:-))
Действительно, я свинину не ем вообще.
Но не потому, что думаю о том, что она помоями питается.

[quote=Ramu;35095188] Цитата: Сообщение от Yada пожалуй, следует отдавать предпочтение морской. а где бы прикупить живой (или хотя бы свежей) морской рыбы? [/quote]
Если бы я знала где живая/свежая.. Нигде.
Замороженная неплохая есть в Метро - якобы там строго отслеживают качество.

68-Ramu >в магнитах-ашанах-метро-табрисах в снегах лежат морские рыбы. Не знаю, насколько они свежие

66-Лазуритовый кот > Да с двух сторон тогда кричали.Ох я и перепугалась тогда...Купалась уже возле бережка

70-Yada >а потому наверное что вероисповедание не позволяет, да? Лезгин(ка)наверное?!)))

[quote=ЗАРА;35095224] 70-Yada >а потому наверное что вероисповедание не позволяет, да? Лезгин(ка)наверное?!))) [/quote]
Да нет:-)))) исключительно пищевые пристрастия, если это можно так назвать:-)))))

[quote=EVA;35095208]Не знаю, насколько они свежие [/quote]судя по месту вылова - " свежими " быть не могут по определению ....

75-Yada >Ну понятно тогда. А я вот сомика жаренного обожаю, особенно его хвостовую часть. И если еще сомика да под отварную черемшу с нашими тепличными огурчиками

76-Лазуритовый кот >срок хранения дорады при t 0-2С 14 дней (если верить интернетам))
Ну я мороженного минтая обычно беру, нравится он мне))

[quote=ЗАРА;35095280] 75-Yada >Ну понятно тогда. А я вот сомика жаренного обожаю, особенно его хвостовую часть. И если еще сомика да под отварную черемшу с нашими тепличными огурчиками [/quote]
Не, я не сомика, ни свинюшку - просто не ем, для меня это жирно, не вкусно, не гигиенично (сорри))))
А зачем вы черемшу отвариваете? Есть более качественные способы приготовления, а так - ни два, ни полтора, только духан изо рта - ни о чём.

Если бы точно знать, что дорады, сибасы и проч - заморожены 1 раз, то это - нормально! Особо в качестве рыба не потеряет.
Но вот что у нас лежит "в снегах" и сколько раз ОНО морозилось и размораживалось?
Вопрос.

[quote=ЗАРА;35095280] особенно его хвостовую часть.[/quote]А ГОЛОВУ??? Вы же несколько раз её упоминали ( и мне попадалось за утренним кофеём :(( )

80-Yada >может кто наладит поставки для форума?))

81-нетихоня >а голову в отварном виде обожаю да еще если сбрызнуть винным уксусом....мммм...объедение. Сейчас то хоть вы не за вечерним кофеём?)))

[quote=EVA;35095373] 80-Yada >может кто наладит поставки для форума?)) [/quote]
Поучаствую в данной акции, если что:-))))
[quote=ЗАРА;35095402] 81-нетихоня >а голову в отварном виде обожаю да еще если сбрызнуть винным уксусом....мммм...объедение. Сейчас то хоть вы не за вечерним кофеём?))) [/quote]
да.. очередное подтверждение тому, какие же мы все разные.
Но в этом и есть смысл жизни, иначе бы всё было скучно и неинтересно.

[quote=ЗАРА;35095402]Сейчас то хоть вы не за вечерним кофеём?))) [/quote]Сейчас у меня всё нормально, а может, уже иммунитет:))