Фанатизм доморощенного кориандра.
 

Растут на даче кусты кинзы. Огроменные. И в конце лета, когда все листья уже сожраны, остаются на веточках "горошины" - семена, чи шо. Обожаю их собирать, просеивать и молоть на ручной кофемолки. Запах - зашатаешься. Я один такой, или еще кто не дает добру пропадать?

Странный Вы какой-то. Есть кинза (зелень), есть кориандр (семена). Кориандр более распространённая приправа и употребляют ея не только чтобы не дать добру пропасть. В Прибалтике например, выращивают кориандр только на зерно...

1-Шизандра > Почему странный? Растут кусты - рву листья, созрели семена - рву на кориандр. Зачем добру пропадать? )))

я б тоже молола, но нет ни дачи, ни кустов :(((

3-EVA > Да его в магазинах навалом. Сейчас только узнала, что кориандр и кинза -одно и тоже. Нескриплюха, цены нет Вашим темам:))

[quote=нетихоня;36306617]Да его в магазинах навалом[/quote]
А ты это, запах сравни. Между молотым кориандром и магазинным. На тех же правах один листик регана доморощенного интенсивнее пучка покупной травы.

5-Нескриплюха > А чего мне его сравнивать -дачи-то всё равно нет:))А вот что одно и тоже -правда сейчас узнала. Буду покупать кориандр. Хоть магазинский за неимением своего.

6-нетихоня > Так он от самой кинзы сильно по запаху отличается. Если "сырая" кинза пахнет гнилой сырой мокрой тряпкой, то кориандр намного больше похож на пряную приправу.

0-Нескриплюха >ты это....если много лишнего, мне отсыпь, сама заберу =)

2-Нескриплюха >
Странность в том, что добро не пропадает, а специально выращивается.

7-Нескриплюха > Ну я частенько и[em] гнилую сырую мокрую тряпку[/em] покупаю, особенно по весне. Предпочитаю, конечно, петрушку, но при её отсутствии и кинза пойдёт. А вот кориандр надо попробовать

10-нетихоня >
Кинзу вместо петрушки?! А чеснок вместо лука не покупаете?

Автор, миллион хоть уже заработал на своих темах?))))

11-Шизандра > Ну если не будет лука, то хоть чеснока куплю. И голода не будет:)

покупная трава (петрушка, укроп) совершенно не похожа на выращенную в домашних условиях. Подозреваю, что там куча удобрений, чтобы быстрее и пожирнее выросло

8-Растяпка > Я тебе ведро орехов привезу нечищеных, если ты будешь ими заморачиваться )

9-Шизандра > Действительно, странность выращивать семенные культуры, пренебрегая повседневным потреблением ))

11-Шизандра > +100500

12-Oksi > Та кто б их оценивал

15-Нескриплюха >мбггг...я не против =))))
Ты ж знаешь, что я их люблю. Еще те запасы в маааааленьком количестве остались =)))
а кориандр все равно хочу

12-Oksi >с ценником 50 рэ за темку вроде до ляма соталось немного уже

0-Нескриплюха >А корешки как злоупотребляете?....или неужели выбрасываете?....не по хозяйски кпк то))))

19-Oksi > Корешки оставляю мышкам на доедение, или кто там еще под землей копошится. Вот кротов потравили, да. Успешно. Забавные когда дохлые выползают.

20-Нескриплюха >завтра обязательно зайду в церковь и поставлю свечки за невинно убиеных ......кротов...

[quote=Нескриплюха;36307403]дохлые выползают. [/quote]
экий оксюморон