Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Дела домашние (http://forums.kuban.ru/f1062/)
-   -   Два вопроса- строитепльный и кулинарный. (http://forums.kuban.ru/f1062/dva_voprosa-_stroitepl-nyj_i_kulinarnyj-4526716.html)

pens 20.07.2013 23:48

Два вопроса- строитепльный и кулинарный.
 
1. Как называется этот материал. Нечто среднее между ролетами и металлопрофилем. Из него ворота - калитки делают. Похоже секциями по четыре полосы собирают.
2. Что приготовить из овощей. Все что растет в огороде: баклажаны, кабачки, помидоры, перец, картошка, лук, зелень - мелень. Даже кукуруза. Из инструментов: газовая печка, электродуховка ( желательно обойтись, так как включать не умею), мультиварка, микроволновка. Шашлычница только на крайняк6 неохота возиться.

pens 20.07.2013 23:49

Заранее всем спасибо, завтра почитаю и воспользуюсь.

Georgy 20.07.2013 23:53

1. Гофрированный лист. Дефицит, но делают в небольших частных цехах на вальцах (вальцы = станок)

2. гугл "сотэ". Прекрасный набор продуктов для него. Но лучше предварительно подкоптить овощи на мангале.
гугл "сталик ханкишиев овощи на мангале"

Sk 21.07.2013 00:15

0-pens > [em]так как включать не умею[/em]
Ешь овощи сырыми, бо ну его [filolog]нах[/filolog]

ytvtw 21.07.2013 05:01

2. Позвать какую-нибудь женщину, которая умеет готовить и включать духовку.

ТриТочки 21.07.2013 07:01

1.овощное рагу обычное
2. рагу из запеченых на мангале овощей
3.картошку и салат (смотреть фильм "Девчата", там перечислены блюда из картошки :))))))
4. фаршированный перец
5. пожарить кабачки и баклажаны
ЗЫ. Если чел не может придумать ничего из такого ассортимента продуктов, то сделать он тоже не сумеет. просто не умеет готовить. :)))

Ellen 21.07.2013 08:25

1. Не знаю.
2. Кукурузу посистить, намочить и сунуть в полиэтиленовый пакет. В микроволновку на среднюю мощность на 5 минут.
Остальные овощи - картофель приварить в мундирах до полуготовности. В это время всё (кроме кабачков) порезать крупными кусками и слегка обжарить на раст.масле, почистить картофель и тоже обжарить. Сложить в кастрюльку, сверху помидор кубиками, немного воды, присолить и 20 минут потушить. Венгерское рагу.

Ellen 21.07.2013 08:26

А! Кукурузу есть отдельно, она вкуснее варёной. Можно даже без соли.

Аббатисса Крусская 21.07.2013 09:10

2. Поступить на курсы "Как включать духовку".

Аббатисса Крусская 21.07.2013 09:11

7-Ellen > приварить-притушить-присолить (венгерский язык).

pens 21.07.2013 09:21

Все. Зарядил уже мультиварку. Коптить не стал. Может в другой раз.
Про кукурузу нашел классный рецепт. Суп кукурузно - молочный. Уже поставил.
Всем спасибо.

valer 21.07.2013 11:01

[quote=pens;31395169] классный рецепт. Суп кукурузно - молочный[/quote]
Вспомнилось глубокое детство. Станица... Поросята...

Chip_AC 21.07.2013 12:02

11-valer > бггггг неужели они жрали такое? :)))

valer 21.07.2013 12:14

12-Chip_AC > - А куда ж они денутся...
Голод не тётка.(с)

Bronik 21.07.2013 17:51

По первому вопросу уже вроде ответили, а по второму, скажу, что сегодня утром кстати готовил тушеные овощи по рецепту грузинской кухни. Название блюда сложное : "Аджапсандал", а готовится элементарно и как раз из имеющихся у Вас баклажанов, помидоров, картошки, сладкого перца и зелени. Вкуснотища...!

Джекки 21.07.2013 18:51

[quote=pens;31395169]Про кукурузу нашел классный рецепт. Суп кукурузно - молочный. Уже поставил.[/quote]
Что получилось в итоге? Автор хоть жив?

pens 21.07.2013 20:11

15-Джекки > Еще и как жив!!!
С подачи Georgy набрал в поисковике "сотэ", получилась вкуснотища. Подал к курице в качестве гарнира.
Суп кукурузно - молочный литров 6 - 8 поели каждый с добавкой. Что осталось попросили разлить по баночкам для домачадцев . Это к "Chip_AC
12 - Сегодня - 13:02
11-valer > бггггг неужели они жрали такое? :)))"
14-Bronik > Тоже спасибо, в следующий выходной поищу рецепт этого блюда и приготовлю.

Джекки 21.07.2013 20:13

[quote=pens;31401090]Суп кукурузно - молочный литров 6 - 8 поели каждый с добавкой.[/quote]
Рецепт ф студийу! Я с трудом представляю себе, что это может быть настолько вкусно:))

valer 21.07.2013 20:20

[quote=pens;31401090]11-valer > бггггг неужели они жрали такое? :)))"[/quote]
Я ж говорю - голод не тётка.)))
Из такого обилия продуктов и обратить внимание на одну только кукурузу...(((
Вопрос - кого вы там кормили? Хто схрумал 8 литров еды??? Бригада молдаван?)))

pens 22.07.2013 10:34

18-valer >Не было ни одного молдаванина. Писал, что оставшееся унесли в баночках. Видать мы о разных супах говорим.
17-Джекки > Держите рецепт примерно на 5 литровую кастрюлю.
1. 5-6 кочанов молодой кукурузы. Чтобы еще брызгала соком при надавливании ногтем. Не бандюель: вкус будет не тот.
2. Налущить примерно 1 стакан молодой фасоли. Не турша.
Почистить кукурузу, постараться и от волосков. Острым ножом срезаем зерна с двух-трех качанов под корень. Остальные разламываем пополам. Все в кастрюлю, залить водой подсолить и на огонь. Кипеть будет больше часа, пока фасоль не сварится. Полуфабрикат готов. Учтите, что назавтра он будет вкусней.
Перед употреблением:
Снова довести его до кипения. Также вскипятить примерно литр молока. Смешатьь и закипятить. Тем временем зажарку из лука. Накрошить большую луковицу , поджарить на подсолнечном масле, чуточку красного молотого перца. Влить в суп. Разливаете в тарелки, подкладываете также и куски варенной кукурузы. У них после молока вкус другой.
Все.
Пы Сы. Отношу к тяжелой пище, На ночь больше 2х 3х тарелок не рекомендую. Хотя и будет хотеться.

CheSteR1 22.07.2013 14:18

19-pens >молока всего литр на 5-ти литровую кастрюлю?
И! как из супа есть качан кукурузы? О!

pens 22.07.2013 15:12

20-CheSteR1 >1. да, молока столько хватит
2. Я предлагал выше кОчаны разломить пополам. Когда похлебка, сопровождаемая треском за ушами, закончится, достаньте со дна тарелки оставшуюся кукурузу. Дальше - как обычно.

Шизандра 22.07.2013 15:15

Короче кукурузная каша для ленивых и сильно голодных. Сил нету дать кукурузе созреть для крупы... ломать прям кочанами и заливать молоком...

pens 22.07.2013 15:33

22-Шизандра > Вы бы попробовали хоть раз, а потом давали оценки.

Аббатисса Крусская 22.07.2013 19:41

Без фото не рецепт.

Аббатисса Крусская 22.07.2013 19:55

Это похоже на corn chowders. [url]http://www.simplyrecipes.com/recipes/corn_chowder/[/url]
Но только без приправы Old Bay этот суп безвкусный.
[img]http://aynmark.files.wordpress.com/2005/09/oldbayseasoning.jpg?w=500[/img]

pens 22.07.2013 21:29

Я фигею с тебя дорогая редакция! (с)
Восемь человек едят и пищат от восторга, а те кто не видел заочно оглашают приговор.
25-Аббатисса Крусская > не может он быть в упаковке. Он из молочной кукурузы!!! Не читали.
Все упорно пихают разновидности из крупы кукурузной. Не это!

Georgy 22.07.2013 22:31

хрючево

Fodin 22.07.2013 23:00

26-pens >[img]http://hruchevo.ru/_bl/0/97635360.jpg[/img] Он?

pens 23.07.2013 09:29

28-Fodin > Да, он. Только у вас реально чуть маловато молока и зажарку не видать.


Текущее время: 00:43. Часовой пояс GMT +3.