Черкесская молочка
 

Кто встречал в продаже в краснодаре, желательно в центре молочную продукцию черкесского хладокомбината? Она в стеклобанках продается

встречала в рядах на восточном рынке, которые параллельно трам.путям идут. очень вкусно. "открыли" ее для себя на отдыхе в Архызе и подсели ))))

1-Fodin >а вы попробуйте) сами все поймете!
2-Ксана 2000 >жаль, что так далеко. но уже радует, что есть на рынках. Это в ларечках?
5-iriska2006 >а мы открыли в Абхазии))

Что такое "стеклобанка"?

14-Аббатисса Крусская >есть жестебанка, есть стеклобанка. Не знаю насколько литературно, но в документах нашего консервного комбината так было отражено

[quote=БабаЯга в молодости;26316735] Кто встречал в продаже в краснодаре, желательно в центре молочную продукцию черкесского хладокомбината? Она в стеклобанках продается [/quote]
По Одесской,между Красной и Рашпилевской,справа от универмага Краснодар,в магазинчике регулярно покупаю.

7-БабаЯга в молодости >Я в окее на гмр иногда вижу,в прошлом году в Абхазии брали,и не только в стекле,в тетра-пакетах тоже...
хорошую конкуренцию им нашла только на гмр-рынке,фермерская молочка -в контейнерах ряженка,ее доча называет сметанкой и ест без уговоров...

чето смахивает на рекламную акцию ))

22-Sergey42534 >вот так и гнобят отечественного производителя... :))

23-Mike Myers > или раскручивают новые рынки сбыта )))

24-Sergey42534 >хочешь сказать, что вышеотписавшиеся - землячки сбываемого молочно-кислого товара? :)))

25-Mike Myers > возможно часть из отписавшихся имеют некий интерес)) как-то помню мне предлагали нечто подобное, типа я без палева рекламлю, а мне бабос за это ))

26-Sergey42534 >не стесняйтесь, продолжайте... :))

26-Sergey42534 >27-Mike Myers >угу...
довелось мне поработать с региональными представителями по КК этих самых продуктов,аж продукты любить перестала :(((
редкостные паршивцы,однако...
но на качество продуктов это не влияет...

В нуль-да на всех рынках и во всех рынковских магазинчиках-валом. Про свежесть не надо рассказывать-стояла банка сметаны за 65 рублей в однодневно сметаемой точке(Славянские молпродукты)-датой аж от первой половины июля. Может быть поставщик и везет по низкой и приятной цене, чтобы расширить сбыт, но наши продавцы-валенки-им бы накрутку побольше.
*больше не буду покупать черкесскую продукцию по такой цене-останусь на привычном производителе и продавце*

На "табачке" в минимаркете ул.Ипподромная 2,завоз по вторникам и пятницам

А мне нравится , особенно ряженка , ложка стоит ! )

Народ ну не тупите же,молока в пакетах нет,это ополоски даже не имеющие ничего общего с молоком,а у некоторых пристрастие просто попонтоваться,что нибудь но не отсюда,да элементарное молоко их бочек(там же можно купить всё от творога до масла) в десять раз полезнее и натуральнее привозного неизвестно чего.И главное это всегда свежее.Я понимаю что на форуме часто пиарят (даже в открытую)своё чёрти шо,но занимайтесь этим добиваясь качества а не тупого втюхивания всякой г.....

32-Вовча >насчет качества молочки в магазинах-согласна...
насчет бочкового молока- ну возили вроде нормальное,даже очередь стояла...
потом- потихоньку хуже и хуже молоко стало,будто разбавляли-аж синюшное,и пеночка при китяченнии-все тоньше...
сравнивать есть с чем-в Кропоткине,когда бываю,на летучем базарчике местные привозят- аж ложка стоит ,набираю.замораживаю,кипячу по мере надобности...
стала брать у женщины с рук-привозит на базар вечером- ну тоже нормальное,дитя хоть вес набирать начало...
а бурда в пакетах-неделями не прокисает даже с добавлением сметаны...

Наша Славянская молочка, куда вкуснее Черкесской.
Бываю на Ставрополье у родителей и доводилось пробовать Черкесскую. На мой вкус она какая-то искусственная, да и срок годности наводит на мысли о её "натуральности".

31-Итсбритнибич >
Это отлично. Хороший загуститель! :))

33-_dobrynja_ >
Молоко в пакетах не скисает, потому что стерилизованное. И сметана тоже. Т.е. все те микроорганизмы, благодаря которым молоко скисает, убиты. Но это никоим образом не показатель качества молока или его порошковости.

судя по отписавшимся, так у многих критерий качества молочки - чтоб ложка стояла. Это ж жирность такая высокая! А потом то холестерин, то лишний вес, то колики, то целлюлит... Удивительно, откуда? ага

37-LittleCrush >
Не обязательно жирность. Может быть способ сквашивания. Но в промышленных масштабах такое невозможно.
Опять же - каких масштабов должен быть Черкесский молкомбинат, чтобы хватало на все окрестные территории?

38-Шизандра > да я вообще смотрю. Сметана не ниже 25%, молоко - 3,6%, творог - 9%. Иногда так и хочется сказать: ну куда? ну куда вы это берете?! :)) Наверное, это особенность нашего края - пожирнее да погуще...

39-LittleCrush >Блин, а я творог беру 0%...((( Что теперь дальше делать?

37-LittleCrush >ну не водой же детей кормить...
сама,если честно,молоко и производные-не люблю,никакие...

Дело не в том что если ложка стоит - значит жирное , значит надо брать , а в том , что я раньше обожала простоквашу , такую же , чтоб ложка стояла ) , а сейчас фиг сделаешь её из молока , как раньше была . Всё жидкое , что продают - и простокваши , и ряженки ,терпеть не могу , а тут - идеально , пусть и с загустителями ;-)))

41-_dobrynja_ >Детям от молока пользы нет, только вред... [url]http://www.vredno-vsyo.ru/food/109-vred-moloka.html[/url]

[quote=_dobrynja_;26362112] 32-Вовча > а бурда в пакетах-неделями не прокисает даже с добавлением сметаны... [/quote]
Купите кореновское молоко - открываешь пакет или тетрапак, а оно уже прокисшее ))

39-LittleCrush > я беру всегда молочку максимальной жирности - она гораздо вкуснее...) и масло беру 82,5%...) и чё дальше?

45-ёжик в тумане >по тебе не скажешь точно!)))
44-Ну и чё >производитель предугадывает тайные желания потребителя ;)))

Спасибо всем за отзывы)) с удивлением обнаружила, что она действительно почти в каждом магазине представлена, а я просто внимания не обращала.
Если о жирности порассуждать, то люблю только жирную молочку (до черкесской ее практически не ела вообще). Масло 82,5%, молоко как минимум 3,5, творог 9 (только не с пальмовым маслом)