Агар-агар
 

Приветствую)
Где купить в городе агар-агар?Просто для домашних конфет...

на сенном рынке

В Суворовском редуте на Уральской, правда не меньше, чем 1 кг.

А пектин где продают, не подскажете?
Также патока интересует.

На гаранте спросите,фирма Алитет,типа Редута,на мясухе тоже есть,но сомневаюсь,что патоку вам в небольших количествах продадут.

небольшие- это сколько. Если я хочу взять по 1-2 кг каждого - это небольшие?

И, если возможно, в личку номера телефонов или адрес магазина или фирмы. Буду весьма признательна.

Спасибо!
А патоку сейчас на СП кубань собирают в теме хлеба.Я тож заказала.

Вчера была в редуте. Патока от 30кг. Агар от 0.5 кг, стоит 811 кажется рублей за кг. Пришлось взять 0.5 на 400р.

[quote=Ivv;26522730] Спасибо! А патоку сейчас на СП кубань собирают в теме хлеба.Я тож заказала. [/quote][quote=Ale D;26530814] Вчера была в редуте. Патока от 30кг. Агар от 0.5 кг, стоит 811 кажется рублей за кг. Пришлось взять 0.5 на 400р. [/quote]
Извините, не краснодарская. В связи с чем не могу понять - редут - это что и где находится?
СП кубань - а это что? И как заказать там патоку. Буду весьма признательна за информацию.

16-Оля ля >Суворовский редут, организация занимается пищепромом, на рынке Мишутка, что по Уральской, напротив ТРЦ Галактика.
СП Кубань-совместные покупки, krasnodarsp.ru
Только вот патоку и подобное найти там не могу :(

16-Оля ля > это сайт совместных закупок. Я там не заказываю, но знаю.

Ale D; Аббатисса Крусская; - спасибо огромное. Постараюсь при ближайшей же вылазке в Краснодар наведаться и приобрести искомое.

Здравствуйте всем!!! Подскажите, возможно ли где-нибудь в краснодаре раздобыть реагенты для молекулярной кухни, а именно:
Альгинат натрия
Лактат Кальция
Ксантановая смола
Соевый лецитин
Буду пизнателен за любую информацию!!!

Агар можно купить в магазинчике около Сенного рынка (Длинная 94) за 450,00 руб за 0,5 кг или здесь [url]http://www.ital-konditer.ru/catalog/products/syre/agar_agar_900_500gr_ag900ch/?sphrase_id=27792[/url]