Изменения в уставных документах
 

При смене одним из учредителей фамилии, а, следовательно, и паспорта, необходимо внести изменения в учредительные документы и сообщить об этом в ИФНС. В какие сроки?
Также слышала, что с 2015 года любые изменения в уставные документы влекут за собой изменение организационно-правовой формы. Касается ли это вышеназванных изменений?

В течение 5 дней.

Каким образом смена фамилии может повлечь смену ОПФ? Был Иванов - было ООО, а стал Петров - получилось ЗАО что-ли? ))) Это чушь.

Смена организационно-правовой формы касается, если не ошибаюсь, только акционерных обществ. На ООО не распространяется.