Есть ли логика в ценообразовании на попкорн в Мониторах?
 

Ходил вчера в один из кинотеатров сети Монитор на Изгоя-Звездные войны.
В очередной раз НЕ купил попкорн и колу, хотя раньше это было обязательной частью ритуала. Сейчас самый маленький стакан с карамелью стоит 270 руб, вместе с колой 0,5 выходит дороже самого билета. Не смотря на то что мой заработок выше медианного (я так думаю) психологически не могу себе этого позволить.
То что продажи всей этой неполезной еды являются важнейшей статьей дохода для кинотеатров понятно, но на мой субъективный взгляд в ценобразовании допущена ошибка - в погоне за маржинальностью напрочь убивается спрос. Опять же субъективно - остальные зрители тоже меньше покупают.
Собственно вопрос - а вы покупаете попкорн в кинотеатре? Может кто-нить владеет инсайдерской инфой по динамике продаж за последний год?

Много лет хожу в кино и не покупаю попкорн, т.к. это не самая вкусная еда, которую можно поесть там. Покупаю в магазине сок и бутылку газировки и каких-нибудь печенек или конфет. Бюджет получается 50-100 руб.

В кинотеатры не ходок, а вот театры посещаю. Попкорн беру с собой, так дешевле.

Я всегда курицу гриль беру и бутылку водка.

А в кинотеатре до сеанса поел попкорна, колой запил - и домой... А чо, программа выполнена! :)

2-135 рублей за доллар > давненько я в театре не был. Там начали продавать попкорн?

это старый как мир порватый баян..старикан форд целую книгу об этом писал... в общем и целом это их личное дело.. их бизнес, их деньги.. вопрос всегда в цифрах.. продают они, к примеру, 1500 порций попкорна по 270 рублей в день.. существенно более привлекательным его сделает снижение хотя бы рублей до 199р. потому что 250 или даже 230 психологически не слишком отличается.. что приведет к потере 106 500р на 1500 порций.. таким образом, для выхода в ноль по снижению цены им нужно продать дополнительно 535 порций, то есть нарастить свои продажи на 35%..даст ли такое снижение цены прирост в 35% продаж? очевидно, не даст... и при этом, это крайне упрощенная модель, которая не учитывает главного - износа оборудования, его производительности и очередей.. они чисто физически не смогут продавать даже на 20% больше.. кассы встанут и оборудование сдохнет... поэтому они продают так дорого, как могут для почти предельной загрузки касс и оборудования...

много лет уже не хожу в кино из-за чавкающего вонючим поп-корном контингента. Привет монитору! :)

в ценообразовании логика есть, а вот в самом поедании кукурузы в ....ТЕАТРЕ. Пусть даже кино-.

Дань традиции плебса из Коллизея, шпаны из синематографа, колхозников из клуба.

Знаю только еще одно столь же гармоничное сочетание. Курение на очке :)

0-rasstriga > я беру начос с колой за 300, и повкуснее, и посытнее

Ходил с год назад в кинотеатр. С одной стороны подсели [quote=Sk3;43431817] Я всегда курицу гриль беру и бутылку водка. [/quote] С другой пришли с большим океевским пакетом, чипсы, пиво, колбаса, и.т.д. Сверху, снизу с попкорном, все шуршат, роняют, чавкают. Больше в кино не ходец. Лучше на рыбалку.

Семачки - наше фсё, но за них - расстрел на месте)))

[quote=Analytic;43432873] в ценообразовании логика есть, а вот в самом поедании кукурузы в ....ТЕАТРЕ. Пусть даже кино-. Дань традиции плебса из Коллизея, шпаны из синематографа, колхозников из клуба. Знаю только еще одно столь же гармоничное сочетание. Курение на очке :) [/quote]
кино без попкорна, это как пиво без рыбы, как сигареты без никотина, как резиновая женщина ...
[quote=аптекарь;43433233] Ходил с год назад в кинотеатр. С одной стороны подсели Цитата: Сообщение от Sk3 Я всегда курицу гриль беру и бутылку водка. С другой пришли с большим океевским пакетом, чипсы, пиво, колбаса, и.т.д. Сверху, снизу с попкорном, все шуршат, роняют, чавкают. Больше в кино не ходец. Лучше на рыбалку. [/quote]
Правила кинотеатра запрещают проходить со своей колбасой!

[quote=NoThanks;43432182] это старый как мир порватый баян..старикан форд целую книгу об этом писал... в общем и целом это их личное дело.. их бизнес, их деньги.. вопрос всегда в цифрах.. продают они, к примеру, 1500 порций попкорна по 270 рублей в день.. существенно более привлекательным его сделает снижение хотя бы рублей до 199р. потому что 250 или даже 230 психологически не слишком отличается.. что приведет к потере 106 500р на 1500 порций.. таким образом, для выхода в ноль по снижению цены им нужно продать дополнительно 535 порций, то есть нарастить свои продажи на 35%..даст ли такое снижение цены прирост в 35% продаж? очевидно, не даст... и при этом, это крайне упрощенная модель, которая не учитывает главного - износа оборудования, его производительности и очередей.. они чисто физически не смогут продавать даже на 20% больше.. кассы встанут и оборудование сдохнет... поэтому они продают так дорого, как могут для почти предельной загрузки касс и оборудования... [/quote]
вот грамотный системный подход к предложенному кейсу!!!
проблема в том, что падение продаж должно быть кратным по сравнению с прошлым годом, когда я мог себе позволить эту роскошь. Там тупо не с чего амортизировать оборудование для попкорна. (для проверки гипотезы нужен инсайд из мониторов!) Если следовать этой логике, то нужно аналогично задрать цены на билеты! Куча плюсов - исчезнут раздражающие очереди, значительно уменьшится износ кресел, меньше затраты на уборку.

оборзели, конечно

Весь попкорн импортный,привязан к баксуевронефти,отсюда и цена.

14-durdom > себестоимость там должна быть копеечная по сырью

14-durdom > Кукурузу на кубанских полях взращивают, а бендеровскую соль больше не импортируют.

Хожу в киноМонитор в основном на экшн фильмы. Людей в кинозале днем обычно немного, человек 10-20 обычно. Даже если кто чавкает, то не слышно.

в кинотеатре нужно смотреть кино!!!
хочешь попкорн? плати сколько скажут, не устраивает цена - купи курицу в гамните и чавкай, если позволят!
а так то конечно, кому то дорого, но это субъективно, [b]скорее всего многие зарабатывают не достаточно, что бы позволить себе и кино и попкорн![/b]

не читая всего написанного, могу сказать, что продажа попкорна в Кт- это франшиза, значит цены устанавливаются по все сети. Этим все сказано

В галерея затариваюсь пивом и фисташками себе в окее,
детям там покупаю чипсы и воду. На 270 руб троим можно объестся, если покупать в ОК.
С теплотой вспоминаю старые добрые времена, кинотеатор Дружба в Пашковке. Там ползала курило и кушало семечки.
Лепота

20-Паровоз> Да! Старые добрые советские летние кинотеатры - семки и курево под звёздным небом! Кайф! :)

Не покупаем в кинотеатрах ни попкорн, ни колу. Оборзели они. Цена - космическая, по сравнению с любым магазом, что на каждом углу. Берем в таком магазе, что хотим, включая колу, и спокойно смотрим киноху. Ходим, в основном, поздно ночью, в зале людей не много, никто никому не мешает.