Как найти данные (личные дела), если школа уже разрушена
 

Интересует школа-интернат в одной из станиц Адыгеи. Если вопрос не в тему, где тогда лучше спросить?

архив управления или отдела образования по РА.

Данные предоставят только владельцу или мне как жене тоже можно?

при наличии доверенности и Вам дадут.