С точки зрения технологического процесса самогон является продуктом кустарной дистилляции браги.
Напиток, изготавливавшийся с XVI до конца XIX — начала XX века в перегонных кубах и назывался в те времена хлебным вином, простым вином, трехпробным вином, горячим вином, пенником, полугаром.
Ровесник революции))) Впервые слово «самогон» в значении кустарно произведенного в домашних условиях дистиллята в письменных источниках появилось в 1917 году.
... оборудование для самогоноварения мощностью более 200 декалитров в год (5,5 литра в сутки), подлежит обязательной регистрации в Росалкогольрегулировании.
Изготовление же спиртных напитков для продажи, в том числе и самогона, подлежит лицензированию согласно Закону «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

Ректификат и дистиллят, вернее ректификация и дистилляция это не разные спиртосодержащие композиции, но способы перегонки. Дистилляция это простейшее выпаривание, ее примеры встречаются в природе во множестве. Ректификация - получение спиртосодержащей жидкости путем многократной возгонки спиртовых паров на колонне, преодолеть которую могут только самые легкие спирта. В отличие от дистиллята, ректификат много легче делить на фракции, добиваясь получения чистого продукта. Мое оборудование позволяет добиваться качественного сырья уже со второй перегонки, хотя я перегоняю до трех раз. Перегоняю на разных аппаратах, брагу только на своем, второй и третий перегон на колонне с диоптрами и медными тарелками с дополнительным царгами, высотою около трех метров. После первого перегона чищу продукт перегоняя его компрессором через угольную колонну. Настаиваю на ягодах, отличный результат дает черноплодная рябина. Посадил еще много ежевики, попробую в будущем году.

Употребляя алкоголь человек теряет своё человеческое...

... достоинство? Так по этим симптомам, почти все мои оппоненты законченные алкоголики.

[B]rexline[/B], допустим, ты честный и порядочный человек, дорожащий своим именем... Уже смешно, правда? Ну, давай это всё-таки гипотетически допустим. И вот ты, как честный и порядочный делаешь [i]как тебе кажется[/i] хороший и полезный при умеренном употреблении напиток. Ты проводил лабораторные исследования своего напитка? То есть, ты ни как не можешь гарантировать другим, что твой напиток безопасен.
Вот, ты уже вступил на путь даоса с греческой буквы [i][b]π[/b][/i].

Ты используешь кустарный процесс производства, который можешь контролировать только в незначительных пределах. Ты только "на глаз" можешь контролировать исходное сырьё, ты только "на вкус" контролируешь получившийся продукт.
Вот, ты уже продвинулся по пути [i]π[/i]-даоса.

Да, судя по тому, что ты писал раньше, что ты писал под другими никами, в других местах, тебе нравится сам процесс алхимического превращения исходного сырья в spiritus vini, тебя очаровывают магические превращения, когда ты смешиваешь дух вина с другими ингредиентами. Тебе никто не запрещает этим заниматься, никто не запрещает даже одаривать других тем, что ты расцениваешь как волшебный напиток. Но тебе же этого не достаточно и на самом деле ты хочешь не нести радость в мир, а коммерчески навариться.
Таким образом ты сделал третий шаг на пути истинного [i]π[/i]-даоса.

Но тебе и этого мало. Ты жаждешь производить алкогольные продукты, никак не отвечая за исходное сырьё, никак не отвечая за процесс приготовления, никак не отвечая за конечный продукт, в промышленных масштабах, никак не отвечая за ограничения потребления продукта, который вызывает физиологическую зависимость и тяжкие последствия для здоровья, иметь на этом большую прибыль и чтобы тебе за это ничего не было.
Поздравляю: маленькими шажками, каждый из которых выражается формулой "1 1 not 321", ты становишься конченным [i]π[/i]-даосом.

В данном, простом логическом рассуждении мы в очередной раз убеждаемся, что [b]rexline[/b] - конченный [i]π[/i]-даос.

[quote=rexline;47288229] ... достоинство? Так по этим симптомам, почти все мои оппоненты законченные алкоголики. [/quote]
...предназначение.
"Пей да дело разумей" это для рабов инструкция, к Предназначению Человека ничего общего не имеющая...

Анус унд Ольмеко фэпеляво освистал в моем лице разом все частное самогоноварение, неприкрыто рекламируя услуги некого нытика из Обнинска, сидящего без дела в окружении склянок и реторт. Чувачек, я хорошо знаю технологию производства водки на заводах, из чего и как, так, что бухай ее сам и не рассказывай мне здесь сказки от дедушки иеремии.

Если бы ты действително интересовался темой, а не тряс своими пивными сисечками жаждая разыскать какую бы еще личную информацию касающуюся оппонента выложить в сеть (и это поведение достойного человека?), то бы знал, что ответственые самогонщики неоднократно делали исследования своей продукции. У меня нет оснований сомневаться в качестве своей, так как в точности следую рекомендованной технологии. Да и отзывы потребителей что-то да значат, если они предпочитают мой продукт магазинному. Наверное, есть основания?

86-B_L_A_C_K_T_E_R_R_A > хм, а в чём по твоему предназначение человека? Только не будь моралистом, оставь это глисту, я над его натушными спичами еще покуражусь днем.

писец рексю порвало в клочья, аж савсем неувиновного Аналитика за 155 км с ног до головы заляпало рексиным гноем и поносом!!!

0-rexline > А у нас и нет запрета на коммерческое самогоноварение. Регистрируйтесь как ИП, регистрируйте свой аппарат, получайте лицензию - и вперёд.

Очухался? А утром то чего вставал, пописять? Дай, думаю, морали рексе почитаю, что он такой рассякой "писал под другими никами" (никогда не писал под другими никами) и вообще - "на самом деле ты хочешь не нести радость в мир, а коммерчески навариться". Последнее умозаключение интересно. Давно наблюдаю, как ты от избытка святости едва не взлетаешь. Ох, артист, ппц.

91-Гена > это я знаю. Не адекватна цена вопроса. Кажется, цена лицензии равна для любого маштаба производства? А так быть не должно. Обязательным, считаю, должна быть сертификация качества.
Уставной капитал от 80 миллионов руб.

[quote=Альфа и Омега;47288235]Ты используешь кустарный процесс производства, который можешь контролировать только в незначительных пределах. Ты только "на глаз" можешь контролировать исходное сырьё, ты только "на вкус" контролируешь получившийся продукт.[/quote]
Ваще-то лучшее вино именно так и делают, "на глаз" и "на вкус". И никакие приборы не отменяют того, шо органолептика - единственный валидный анализ. Есть маленькие винодельни, которые сотню ящиков вина в год разливают за хорошие деньги.

Шо касаемо самогона - любой самогон, включая разные виски-шмиски - это редкостное гуано. И любят его, скажем так особенные люди. Запах и вкус самогона сигнализирует организму, что тот принимает вещества, ведущие к дисфункции и даже смерти, попросту говоря - яд. Следовательно, любители самогонов - это дегенераты с некрофилической ориентацией и суицидальными склонностями. Водка вот не пахнет.

Самогон - это та же водка, только [b]самогон[/b]ная. И не пахнет качественный самогон ничем, кроме того, что заложишь для ароматизации. Не нужно вводить людей в заблуждение и писать чушь. Ознакомьтесь с технологией производства и качественным оборудованием.

94-Rajhan > "Шо касаемо самогона" - давай без вальяжности и блатной заносчивости. Вот домашняя система - [img]https://www.doctorguber.ru/upload/resize_cache/iblock/6e8/610_460_2/autentichnyi_.jpg[/img] Все там нормально с качеством.

[quote=rexline;47288326]Самогон - это та же водка, только самогонная[/quote]
Чей дурак? Заберите дурака (с)
Просто признай, рекся, шо ты дегенерат, и все станет на свои места. Тебе даже жить легче станет, перестанешь вести бессмысленную форумную болтовню.

[quote=rexline;47288314]Уставной капитал от 80 миллионов руб[/quote]
80 млн - это для водки. По определению из 171-ФЗ водка = разбавление спирта водой. Самогон же нечто другое, а именно: прямая возгонка из браги. Поэтому, на мой взгляд, уставной капитал всего 10 млн руб. )

97-Rajhan > видишь ли, в чем все дело. Вполне допускаю, что с вашей (мудячей) кочки зрения я дегенерат. Ок. Но и на счет вашей братии я не питаю никаких иллюзий, потому твоя позиция ничтожна по отношению к моей.
По теме. С технологией производства водки знаком? Я тебя сейчас буду по винтикам разбирать.

98-Гена > и то, и другое - разбавление спиртосодержащей жидкости водой, если вкратце. Заводской спирт добывается путем перегонки браги. То же самое происходит в домашних условиях на оборудовании меньшего формата и конструкции. Прямая перегонка - на бытовых аппаратах с перегонным кубом малого литража, что не допускает их использование как полноценный спиртзавод,ввиду малого выхода абсолютного спирта, потому выгоняют продукт до минимально допустимых значений в струе.

Проблема качества домашнего самогоноварения лежит в самой технологии производства. Если на заводе водку получают смешивая чистый спирт с водой (этапы производства опускаю), то в домашних условиях часто не заморачиваются добычей чистого спирта для последующего смешивания с водой, но гонят продукт доводя его до "питкого" состояния той самой водой, которая входила в состав браги. Это самый примитивный подход, когда самогонщик не желает терять ни капли продукта. Другой вариант это получение спирта и смешение его с водой. Получение достаточного количества спирта возможно на аппаратах колонного типа или миниспиртзаводах, но это далеко не всем по карману.

Да, забыл сказать, что заводская брага это продукт осахаривания опилок/целлюлозы ферментами и обработкой серной кислотой (гидролизный метод) - так добывают спирт на заводах, водку из которого вы пьете. И там почти всегда есть примесь метилового спирта.

[quote=rexline;47288250] 86-B_L_A_C_K_T_E_R_R_A > хм, а в чём по твоему предназначение человека? Только не будь моралистом, оставь это глисту, я над его натушными спичами еще покуражусь днем. [/quote]
Мораль - человеческое изобретение, типа самогона)
Предназначение нам неведомо, ибо пьём-с)

Рекся, пока ты ноешь люди клубятся, общаются, сбиваются в стаи, действуют. Даже Медведеву письма пишут... Рекся, насколько же ты убог и беспомощен. Одно слово - импотент...
[youtube]8iogRWpjHIQ[/youtube]

[quote=rexline;47288224]отличный результат дает черноплодная рябина. [/quote]
мдя-годная ягода.)
Сэм на черноплодке не пробовал,но делали компот-это нечно,всё магазинное даже рядом не стояло,и цвет и вкус.

104-Технолог > +100500!
[url]https://youtu.be/8iogRWpjHIQ?t=606[/url]
10:06-10:38
[em]- Как сейчас базовый уровень, как чистота напитков? Вот, люди опасаются, что они, что они купят/будут гнать самогон и отравятся, что плохо будет отделён метиловый спирт... Малое оборудование позволяет?
- Оборудование позволяет. ... Ты должен по-честному, не жадничая забрать только этиловый спирт, который наш организм переваривает. Только жлобы делают говно, жлобы и лохи.
- Домашние напитки нужно покупать так: поговорил с человеком, видишь, что он не жлоб и не говно, значит тогда берёшь у него самогон.[/em]

[b]rexline[/b], а ты же по-жизни человек-говно, потому, чтобы ты не делал: хоть самогон, хоть чебуреки, хоть этикетки, хоть рассказики, хоть у-шу - у тебя всё равно лишь говно получается.

Да знаю я и от этого испытываю душевные страдания.

Но это касаемо только моих душевных качеств, все остальное безупречно. Ну да настанет время, сами убедитесь.

[quote=rexline;47289144]Да знаю я и от этого испытываю душевные страдания. [/quote]
при реализации самогона без лицензии будет наказание в соответствии со статьей 217 п. 1 УК РФ.
Чтобы доказать продажу самогона недостаточно выявить наличие самогонного аппарата. В частности, потребуется получить сам товар и расплатиться за него. Для этого оперативники часто идут на следственный эксперимент, в ходе которого и происходит задержание.(с)
Что, загорские менты еще не пронюхали?

а рекслайн писал как-то,что самогоном не торгует,а дарит.

[quote=WINSTON_60;47289115] Цитата: Сообщение от rexline отличный результат дает черноплодная рябина. мдя-годная ягода.) Сэм на черноплодке не пробовал,но делали компот-это нечно,всё магазинное даже рядом не стояло,и цвет и вкус. [/quote]
говорят, шо эта ягода и ещё клюква зрение лечит.. (а нафига? непонятно лечить зрение, если ужо печёнка в хлам? - шутю..) в гамазине все намного проще - пришёл, и кайф купил.. (это для городских, есно.., а для села - может оно и правильно..)

[quote=willy;47289237]не торгует,а дарит. [/quote]да-да-да. А на закусь чебуреки дает. Вся округа в молитвах своих поминает бескорыстие тузика

110-willy > именно, братец. Торговать полугаром нельзя, жандармы схватят и кинут в корзину. Дарю так. Глист, выше, верно заметил, что мне нравится сам процесс. Сижу на барном стуле и смотрю как в диоптре сэм кипит. На это тоже можно смотреть бесконечно.

[quote=willy;47289237]а дарит.[/quote]
Это называется спаивает. Расширяет клиентскую базу. Первые дозы всегда бесплатно...

114-Технолог > прикинь, есть такаяштука, как хобби. Вот самогоноварение одно из моих интересов. Просто интересно. И не нужно строить домыслов и городить прочую муть.

106-Альфа и Омега > "Вот, люди опасаются, что они, что они купят/будут гнать самогон и отравятся, что плохо будет отделён метиловый спирт..." - видишь ли, мой юный друг, метанол образуется из распада пектинов во время перегона плодово-ягодной браги (часто из варенья). Я использую только сахарную брагу, в ней его нет (и не набраживается). Кроме того я применяю ректификацию с разделом фракций, что само по себе исключает появление в продукте токсичных примесей.

А вот любителям коньяка на заметку - в литре вашего любимого напитка содержится до 10 мл чистейшего метанола, от которого слепнут и становятся инвалидами.

[quote=rexline;47289342] А вот любителям коньяка на заметку - в литре вашего любимого напитка содержится до 10 мл чистейшего метанола, от которого слепнут и становятся инвалидами. [/quote]
просто бросаем пыть... потому как деградация от спиртного реальная...вот пример берем с ВВП , и баста

118-B_L_A_C_K_T_E_R_R_A > ну вот бросишь ты пить и что дальше? Настроение вмиг ухудшится, в брюхе завоет иерихонская труба, а тело будет чесаться, словно тебя загрызают клопы. И не будет спасения от этой напасти, ни сна, ни аппетиту, пока не махнешь лекарственную рюмаху.

[quote=rexline;47289342] А вот любителям коньяка на заметку - в литре вашего любимого напитка содержится до 10 мл чистейшего метанола, от которого слепнут и становятся инвалидами. [/quote]
А теперь читаем [url="http://docs.cntd.ru/document/1200112849"]ГОСТ 31732-2014 Коньяк. Общие технические условия[/url]:
[em]5.1.3.9 Массовая концентрация метилового спирта в коньяке должна быть не более [b]1,0 г[/b]/дм3[/em].
(для тех, кто подзабыл: 1л=1дм3)
А там ещё регламентируются и другие высшие спирты, альдегиды, эфирные и сивушные масла, и прочее.

Вот из-за таких мастеров-говно как [b]rexline[/b], особенно из-за тех, кто как [b]rexline[/b] желает просто наживаться на своей говно-продукции, абсолютно наплевав на то, какие последствия у людей от неё будут, и не разрешают у нас в стране производство более 5,5 л спирта в сутки и перевозку более 10 л алкогольной продукции без документации или акцизных марок, что более чем достаточно как для личного использования, так и для одаривания знакомых.