ЗакладкиОтбора() по виду документа. Как?
 

Метод УстановитьОтбор() можно использовать по виду документа, а как реализовать ЗакладкиОтбора() по виду документов? Или это можно делать только с графами отбора (то бишь используя только реквизиты документов)?

включи использование закладок в форме, в Форма.Закладки положи нужные виды доков...
Процедура ПриВыбореЗакладки(Номер, Значение)
УстановитьОтбор(Значение);
КонецПроцедуры

(2) Спасибо. Как вариант. А с ЗакладкамиОтбора можно не бороться? Все равно не получится?

(3)
если есть желание - борись) вполне вероятно, что получится, только надо ли оно?